桂の木ばうむ
奥出雲前綿屋
こだわりの卵と島根県産の米粉を使用したハードタイプの「バウムクーヘン」です。島根県奥出雲地方の恵まれた自然の中にある「たなべ森の鶏舎」で、のびのびした環境で育った平飼い八雲鶏の「彩り天佑卵(いろどりてんゆうらん)」を使用。動物性のタンパク質を与えていないので、臭みの非常に少ない品種です。バウムクーヘンの外はサクッと中はモチッとした食感で、卵の風味と焦がしバターの香りが噛みしめるたびに口の中に広がります。専用ボックスに入って届くので、贈り物にもおすすめです。
紅茶やコーヒーなどにあわせていただくのはもちろんですが、甘さ控えめに仕上げているので、ワインなどとのマリアージュもおすすめです。
お召し上がりの直前にレンジで10秒程度あたためていただくとより一層香り豊かにおいしくお召し上がりいただけます。
もっちもち新食感ばうむ!!
シンプルな可愛らしいデザインの箱からは『自然な素材をふんだんに使った、自然な美味しさ』を想像・期待をさせられます♪
今まで食べてきたバームクーヘンとは形から違う!!
ボコボコッとして木のようで、周りに粉糖が沢山ついていて雪が掛かっているような…可愛らしい見た目。
年輪模様の部分?が厚いふんわり系のバームクーヘンしか食べたことがないのですが、こちらは薄く触った感じも固くしっかりしています!!
3歳の娘と一緒に食べてみたら、あっという間に食べきった娘におかわり要求されました(笑)
食感は、外側はサクッとし、内側はもーっちもち!!
外側は粉糖の甘さが際立ち、内側は自然な甘さで、噛むごとにバターの風味がまずふんわり来て、濃厚な卵の味を感じました!!
自然な甘さなので、万人受けするお味だと思います。
ギフトにしたら喜ばれると思います!
とても美味しかったので是非自宅にもリピートしたいと思いました!!
強いて挙げるのならば、粉糖がこぼれること、です。
更新日:2019年12月19日
■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!
審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
ご試食いただきまして、ありがとうございます。
勝手に3歳の娘さまが、ほうばっておられる姿を想像し、にやけてしまっています……
お子さまに喜んでいただけるのは、非常にうれしいです。
ありがとうございます。
いただきました、ご意見を参考にさせていただき、これからも●あいりん●さまと娘さまが、取り合いになるような、商品をお届けできるよう心掛けてまいります!
今後ともよろしくお願いいたします。
娘さまにもよろしくお伝えくださいませ。