出雲抹茶ショコラテリーヌ
出雲抹茶専門店 桃翠園

みんなのおすすめ度 
(4.6)

おいしそう!171
島根県

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出雲抹茶ショコラテリーヌ
出雲抹茶ショコラテリーヌ 出雲抹茶ショコラテリーヌ
出雲抹茶ショコラテリーヌ

島根県出雲市にある自社茶園で収穫した100%出雲産の出雲抹茶の中でも1㎏10万円の高級抹茶をふんだんに使用した、濃厚でいてとろけるような口どけのショコラテリーヌです。
抹茶は土から拘り、肥料はもちろんのこと摘む時期や加工する日の気温や天気にまで拘って作り上げた自慢の抹茶です。抹茶以外にも使用する卵も、ゲージでの飼育ではなく地面で自由に過ごさせる平地飼い、天然水と地元の野菜、高麗人参を食べさせた鶏の産む有精卵を使用する等、素材一つ一つにも拘りぬきました。
これらの拘り素材をパティシエが、焼く温度や時間、焼き方・混ぜ合わせ方等の製法を本当に細かく研究し出来上がった、とにかく拘りの詰まった逸品です。

ショップからのひとこと

島根県出雲市にある自社茶園で収穫した100%出雲産の出雲抹茶の中でも1㎏10万円の高級抹茶をふんだんに使用した、濃厚でいてとろけるような口どけのショコラテリーヌです。
抹茶は土から拘り、肥料はもちろんのこと摘む時期や加工する日の気温や天気にまで拘って作り上げた自慢の抹茶です。抹茶以外にも使用する卵も、ゲージでの飼育ではなく地面で自由に過ごさせる平地飼い、天然水と地元の野菜、高麗人参を食べさせた鶏の産む有精卵を使用する等、素材一つ一つにも拘りぬきました。
これらの拘り素材をパティシエが、焼く温度や時間、焼き方・混ぜ合わせ方等の製法を本当に細かく研究し出来上がった、とにかく拘りの詰まった逸品です。


【内容量】

出雲抹茶ショコラテリーヌ 1個 230g

商品基本情報

商品価格帯:5,000円~6,000円未満
賞味期限:冷凍状態で60日、解凍後2日
配送形態:冷凍
配送不可地域:離島
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審査員の実食レポート みんなの口コミ
審査員

濃厚!口どけもまろやかな抹茶スイーツ!

by おまめさん(岐阜県・30代・女性)
総合評点
(4.0)
(4.0)
パッケージ
(5.0)
コスパ
(3.8)
見た目
(4.0)
ギフトにおすすめ度
(5.0)
リピートしたい!度
(3.5)
濃厚、なめらかです

濃厚、なめらかです

丁寧に包装されています

丁寧に包装されています


とても楽しみにしていた抹茶のテリーヌが届きました。
丁寧に包装されたテリーヌ、早速2時間ほど冷蔵庫で解凍していただきました☆
1センチほどにカットして別についていた抹茶パウダーをかけて…
まずは、抹茶パウダーのみ口に入れてみました。
少し渋みのある香り高いお抹茶です。
創業百十余年のお茶作りしているお店とのこと、きめ細かくとても美味しい。
そしてテリーヌを頂きます。
口に入れた瞬間びっくりしました。とってもなめらかな舌触りです。甘さの後に抹茶の香りが口いっぱいに広がりました。口の中でとろりと溶けていきます。
甘さ、抹茶の苦味、何より後味がしつこくなく、口の中がさっぱりとすることに驚きました。
丁寧に作られた高級抹茶と材料にこだわり、作り方にこだわり、とても丁寧に作られたスイーツだと思います。
贈り物にはもちろん、老若男女、皆さん食べられるテリーヌだと思いました。
是非自分でも贈り物にしたい!と思いました。
抹茶が苦手な方にも是非食べて頂きたいです☆

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更新日:2019年12月05日

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こだわりコメント
1㎏10万円の高級抹茶をふんだんに使用した、とろけるような食感の濃厚なショコラテリーヌです。素材はもちろんのこと製法一つ一つまでこだわり抜いた自慢のスイーツです。
店長 岡大樹さん
所在地:〒699-0624 島根県出雲市斐川町上直江1482
TEL:0120723908
FAX:0853720039
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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
 
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