ドゥーブルフロマージュ
小樽洋菓子舗ルタオ
“奇跡の口どけ”と呼ばれたルタオのチーズケーキ「ドゥーブルフロマージュ」。しっかりとしたコクを感じるベイクドチーズ層と、ミルク感が引き立つレアチーズ層が、口の中で一体となってとろけていきます。
素材には、北海道の新鮮な牛乳から作るルタオ特製の生クリームと世界から選び抜かれたチーズを使用。試作を積み重ねて、素材の持ち味を極限まで引き出すことで、深い甘みとコクを漂わせるミルク感たっぷりの美味しさを味わえます。
ひと口ふくむと、まるで雪のようにとろけだす「口どけのよさ」、一瞬で満ちていく、ふくよかな「ミルク感」、そして落ち着いた上品な甘さ。
味わう楽しみと幸福感を一段と増して、ドゥーブルフロマージュが進化しました。やわらかな口あたりのレアチーズケーキと、しっかりとしたコクを感じるベイクドチーズケーキのコントラストも深まり、よりおいしさをご堪能いただけます。ぜひ一度ご賞味ください。
濃厚なのに、食べやすい!
サイズも小ぶりで、三人家族の我が家にはちょうどいいサイズです。
冷凍保存できるので、食べたい時に解凍して食べられるのも、すごくいいです。
見た目はシンプル!でも、中が濃厚なチーズケーキで、クリームのように柔らかい食感の部分と、ケーキのようなしっとりしたカステラの部分と、二層になり、クリーム部分だけ食べたり、二層一緒に食べる以外にも楽しめました。
濃厚なのに、くどくなく、どんどん食べれてしまい、2日に分けて食べようかなと思っていたのに、あっと言う間に食べてしまいました。
半解凍くらいで食べたら、アイスケーキっぽくなり、それも美味しいかもしれないと思ってしまいました。
こんなに、パクパクと食べれてしまう、チーズケーキは、初めてでした!
冷凍できるので、贈り物にも、すごくいいと思いました。私なら、すごく嬉しい贈り物です!
お皿に出す時、周りについた粉が、落ちてしまい、もったいない…と思った程度です(笑)
更新日:2019年11月26日
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