松阪牛特選ハンバーグ【160g×5個】
名産松阪牛 牛松本店
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最高級松阪牛100%の贅沢な「ハンバーグ」です。松阪牛は、脂肪が溶け出す温度が低いので、とろけるような口どけで柔らかい食感が特長。焼いた瞬間、芳ばしく上品な香りを感じます。外は芳ばしく、中はふっくらなめらかで、溢れ出る肉汁は、松阪牛の旨みと甘みが凝縮されています。自宅用だけでなく、高級桐箱入りなので、ギフト・贈答品におすすめです。
ベストお取り寄せ大賞で3年連続部門賞を獲得し、2020年に殿堂入りを果たした、ショップ一番人気の商品です。
「肉の芸術品」と呼ばれる松阪牛。
とろけるような柔らかさ、格別な旨みと甘み、上品な香りのある逸品で、至福のひと時を。
家庭で、専門店のハンバーグが楽しめる!
桐箱に書かれた「牛松本店」の書文字。
5つのハンバーグが、個包装で並ぶさま。
松坂牛ハンバーグへの期待がいやが応にも高まります。
桐箱の蓋はあっさりとセロテープで止めてあり、握力の弱った年配の方でも開けるのにさほど苦労はしないでしょう。
説明書き(小さめのリーフレット)通りに、解凍してから調理するので、配達翌日の夕食にいただきました。
解凍方法の但し書きがリーフレットには記載されていませんでしたが、主婦の常識として、冷蔵庫でじっくり解凍しました。
パッケージを開けた時から、お肉のいい香りが!
フライパンで焼くと、子どもが「香りだけで白いご飯が食べられそう」とのこと。
ちなみに、せっかくのハンバーグが焦げ付いたり崩れたりしないように、家庭のフライパンで焼くときは、「フライパン用魚焼きホイル(魚や餅を焦げ付かないように焼くための専用ホイル)」などを使うと便利だと思います。
ソースは添付されていません。
お肉の美味しさを家庭で楽しむにはソースは不要です。
好きなお味が選べるのが、家庭で調理する醍醐味です。
我が家ではシンプルに醤油ソース(醤油、はちみつ、おろし玉ねぎ少々)でいただきました。
外はカリッ。中はショップの HPの通り「とろけるようにやわらかく」、溢れる脂がしつこくなく上品なお味です。
老若男女、どなたにも喜ばれるテッパンのハンバーグだと感じました。
シンプルなリーフレットはやや文字が小さいので、年配の方は読みづらいかもしれません。
また、解凍方法の指定が無いため、調理に疎い方は常温で解凍したりしないか心配になりました。
更新日:2019年11月22日
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