【フトツユ5】太うどん230g(2食分)×5袋-つゆ付(合計10食分)
富田屋
うどん県香川より本場の讃岐うどんが登場。コシの強さと白いハダが魅力です。昔ながらの手打式製法で捏ねた生地を十分に熟成させ、包丁切刃で丁寧に一本一本仕上げました。 低温で乾燥させることで、小麦本来のうまみを引き出しています。太麺タイプなので腹持ちも十分。食べれば、ふるさと讃岐の心意気を感じるそんな「うどん」です。
讃岐うどんの定番中の定番。これからの寒い時期にピッタリです。
釜揚げにしてもかけうどんにしても!
色良く、艶良く、絶品の麺美人。
コシの強さとノドごしをご堪能ください!
シンプルに旨い!モチモチ感に納得
届いた商品はうどんだけに白い段ボールに箱詰めされて我が家へ到着しました。中身に対して大きすぎず、小さすぎない丁度いい大きさで商品が中でごちゃごちゃにならず、きっちり入っている状態でした。
商品のほかに、茹で方やいろんな食べ方など一目でわかるチラシが入っているだけです。お取り寄せや通販品にありがちなチラシが大量同封には反対派の私には必要なものだけ入っていることに好感を持ちました。(捨てるだけなので、私にとっては資源の無駄です)
一番気になるのはやっぱりうどんの味。
まずは「釜あげうどん」で食べてみることにしました。美味しい茹で方の説明通りに大鍋で11分茹でました。
鍋の中で踊るうどんは『モチモチ感』たっぷりって感じで早く食べたい!でも美味しく食べるために時間厳守としっかり我慢。
茹で時間の間に薬味の用意と同封のつゆの準備をし、茹でたたを一口。ツルツル・モチモチ、コシもしっかりあるうどんでした。実のところ、息子には茹で時間はBESTだったようですが、私的にはもう少し軟らかめが好みなので次は時間を延ばすか、蒸らし時間で調節しようと思いました。
そして次は「釜たまうどん」を作ることに…
息子の分は前回同様の11分茹で、私の分はプラス2分&蒸らし2分程で作ってみました。大好きな「釜たまうどん」を一気に平らげた息子は私の分を横目で…。一袋を半分ずつではちょっと物足りなかったんでしょう。ちょっと長めに茹でたうどんに「これくらいでも美味しいなぁ、というか釜たまはこのくらいのほうがいいかも」と…。
好みによって、メニューによって茹で時間を変えられるのもお取り寄せならではの楽しみ方ですね。この時期だったので温かいものを食べましたが、ざるうどんやぶっかけうどんなど冷たいうどんも食べてみたいと思いました。
これはうどん自体のことではなくつゆの袋の記載です。私くらいの年齢になるとやはり老眼でみにくいものなど増えてきます。つゆをどの位の水やお湯で希釈するのがいいのか見ようと思いましたが、文字が小さくまた背景が無地で無いこと文字の色が薄いことなどすごく見にくかったです。眼鏡をかければいいだけですが、もう少し濃い字だとわかりやすいかと思いました。
更新日:2019年11月22日
■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!
審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
野菜をMOTTO
良かった点がたくさんあって送ってよかったと嬉しくなりました。商品の中には食べ方のしおりはお入れしますが、贈答用にお使いいただく方も多いので、お値段の分かるものやチラシは入れないようにしております。
うどんのゆで時間ですが、年齢やメニュー、お好みによりベストなゆで時間があると思いますが、ご自宅でいろいろ探究していただくのも楽しいかと思います。
つゆの文字や、アレンジメニューなど貴重なご意見ありがとうございます。皆様によりよろこんでいただけるよう改善してまいりたいと思います。
今後とも、よろしくお願いいたします。