名古屋コーチンのとり鍋セット
水郷のとりやさん

名古屋コーチンのブランド力やその美味しさについては大きな信頼を置いていますが、今回の商品で初めて「鳥なべ」という楽しみ方を拝見しました。

鶏肉を使った鍋はしたことがありますが、スーパーで購入する安価な鶏肉だと臭みがあったり、旨味が物足りなく豚肉や牛肉と比べると安価な食材感が出てしまいます。
こちらのコーチンは名古屋の農場で、通常より長い期間をかけ大切に育てたという、正真正銘の名古屋コーチン。専門店なので安心感があります。

届いた商品は、段ボールから専用のデザイン箱になっていました。
中身は、お肉、野菜、スープやだし、くずきり、お餅、うどんなど、鍋に必要な食材が一通りそろっており、買い出しが面倒な忙しい主婦にはとてもありがたい心遣いです。野菜はカットされていないのでカットは自分でします。

鍋の作り方が分かりやすく書いてあるので、あとは順番に食材を鍋に入れていくだけでした。

だしの分量は好みで調節とのことでしたが、幼児もいる我が家ではやや薄めにしたくて7割くらい入れました。（もう少し薄くても良かったかも・・・）

できあがったお鍋はとってもいい香り。
ポン酢をかけていただきますが、その前にそのままスープを飲んでみると、名古屋コーチンの旨味がよく出ていて深みのある美味しいスープ！

次にポン酢をかけて大きくカットされたお肉を食べてみましたが、プリプリで臭みがまったくなく、どんどん食べてしまえるお味です。ポン酢との相性も抜群です。
夫も旨い！と言ってたくさん食べていました。

つくねは1歳＆3歳の子供たちから大好評。
食べてみるととてもやさしい歯ざわりで、クセがなく、誰でも食べられる安心感があります。
小さな子供がいる家庭でも、カットせずにそのまま与えられるので手軽で有難いです。
普段鶏肉をあまり好まない1歳の次男が、つくねばかり欲しがっていて驚きました。

また、はじめてのくずきりは長男が大喜びで、つるつるもちもちの食感を楽しんでいました。
他にもお餅や白菜、水菜、えのき、長ねぎ、ごぼう、椎茸と色々な食材を楽しみました。自分で鍋をするときは、これだけ色々な食材を用意できないので、今回はバラエティ豊かな鍋を飽きずに楽しむことができました。

最後は茹でたうどんを加えて美味しくいただきました。
こちらも鶏のスープがしっかりでていたので、最後まで名古屋コーチンの美味しさを満喫できました。

我が家は幼児が2人おり、せっかくのおとりよせでも準備にバタバタしてしまうことが多いので、このようなセットであれば子供だけでなく私にとっても外食した気分になれました。

お届けしていただいた2種類のお肉のグラム数が分からなくて、何人で食べられるんだっけ？と迷ってしまいました。ギフトにも良い商品なので、何人分の食材なのかが一目でわかる工夫があると嬉しいです。