特撰黒毛和牛(ザブトン)極上ローストビーフ300g
たわら屋
厳選した黒毛和牛の稀少部位「ザブトン」を、秘伝のたれでじっくり時間かけ焼き上げた「ローストビーフ」です。一流料理人の技で、牛肉本来の旨みを閉じ込めることで、芳醇で濃厚な旨みを感じられ、ステーキやすき焼きより美味しい「常識を覆すローストビーフ」が出来上がります。口に含んで軽く噛めば、肉の旨味がさっと広がり、やがて脂がじんわりと舌になじんできます。肉も脂も全体的にやさしく甘いので、わさびで食べればより深い味わいを楽しめます。化粧箱に入って届くので贈り物にもおすすめです。
牛肉本来の旨みを閉じ込めているので、芳醇で濃厚な旨みがあり、ステーキやすき焼きより美味しい「常識を覆すローストビーフ」 にきっと感動していただけます。
こんなジューシーなローストビーフ初めて!
まず、届いて開けたら木の箱に入っていて、高級感あって、すごくワクワクします!
開けると、お肉とタレとパンフレットが入っていて、パンフレットに切り方も載っていて、分かりやすいです!
いつも食べるローストビーフは赤身のもので肉のボソボソ感がたまにあるけど、
このローストビーフは霜降りでとってもジューシーでとろけて美味しかったです!
タレは醤油ベースで濃いめでした。つけすぎると少ししょっぱいかも。
ローストビーフ丼にして、上に卵乗せたらちょうど良くなると思います!
切り方を、薄切り、角切り、分厚めと3種類で試したのですが、薄切りだと、タレに絡んで美味しい角切りだと、サクって食感があって美味しい。分厚めだと、肉肉しくて美味しいと、色々楽しめました!
少し値段が高いと思うけど、この美味しさならいいと思います。
私はギフト用にしたいと思います!
日頃お世話になっている方にも食べてもらいたくなるような味です!
更新日:2019年11月11日
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