おけ以の冷凍生餃子24個入り
餃子の店 おけ以
東京で焼き餃子を提供する店の先駆けとなった、老舗中華料理店の餃子です。もちもちとした食感が特徴の皮は、すべて手造り。餡はニンニク不使用の優しい味わいで、国産「豚バラ肉」を粗めに挽き、長年培った経験をもとにほどよく練ります。国産の白菜、にら、生姜を使用し、シンプルではありながら、白菜の甘みとにら、生姜の香りとのバランスとれた餡に仕上がっています!仕込みに3日間費やすこだわりの製法で、一口食べた瞬間口の中にジューシーな肉汁と野菜の旨みが溢れでます。
当ショップの餃子は東京都飯田橋のお店にいらっしゃるお客様やテレビ雑誌などで当店を知っていただいた方から「取り寄せしたい」というお声から実現できました。
当初は来店されるお客様へのご提供で手一杯だったのですが、より多くの方に当店の餃子を食べて笑顔になって欲しい、そういった想いから3年以上の研究を重ね、山形県に直営の工場を構えおけ以の餃子を全国の方にお取り寄せいただけるようになりました。
今後もお客様のお声を大事にして多くの方を笑顔にしたいと思っています!
皮のモチモチ感が最高!
ヤマトの冷凍便で届いた餃子の印象は、最初小ぶりの餃子なのかな?という印象でした。
届いたものは、24個入りの冷凍餃子・お店の歴史や紹介の紙1枚・詳しい餃子の焼き方が載った紙1枚でした。
早速届いてからフライパンで説明書通りに焼いてみると、小ぶりだった餃子が、水分を吸ってみるみるうちに、美味しそうな羽根つき餃子になりました!
作り方はとっても簡単で、間隔をあけて餃子を並べ、お湯を餃子の半分が浸かるまで注ぎ、後は10分ほど蓋をして待ちます。
10分立ったら蓋を開け水分を飛ばすと出来上がり!!
食べてみると、皮がモッチモチしていて、とっても美味しかったです!
普段餃子は、手作りで食べているのですが、皮は市販の薄い皮を買って作っている為、今回のような皮のモチモチ感はお取り寄せだから感じられた美味しさだなと思いました!
また食べたくなる味でぜひ次もお取り寄せさせて頂こうと思います♩
夏はビールと一緒に食べたくなる餃子です!
調理するのに時間がかかる点。
更新日:2021年08月11日
■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!
審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
当店の餃子はしっかり茹で焼きしていただくことでおいしさが倍増いたします。長い調理時間ですが、皮がぷっくりするまで餃子にお付き合いくださりありがとうございました。
餃子を通して初めてお会いできうれしいです!今後ともおけ以の餃子をよろしくお願いいたします。