おけ以の冷凍生餃子24個入り
餃子の店　おけ以

指定日時通りに届いた緑色の包み、縁がオレンジなのがいかにも中華な見た目で餃子専門店の味に期待が膨らみます。
箱を開けてみると想像よりも大きめの餃子がたっぷり24個。
お取り寄せの冷凍餃子だったので小さめを想像して1日で食べ切るつもりで全部冷蔵庫に入れちゃったよーと少し後悔しましたが仕方ない。全部一気に食べてしまえ！と半分を焼き餃子、もう半分は水餃子（スープ餃子）にしていただきました。

まずは焼き餃子
説明書通りの焼き方で焼いてみると、元々大きめだった餃子は水分を含んでさらに巨大化！
モッチモチの皮の感じが食べる前から伝わってきます。
餃子の要である焦げ目もバッチリついて見た目からもう美味しさが伝わってきます。
1つ食べてみると想像通り。
モッチモチの皮がなんとも言えず焦げ目のパリパリ感がいいアクセント。
にんにくは不使用とのことでしたが私も旦那もなんとなくにんにく感を感じたのは気のせいでしょうか？
中の具はジューシーながらもしつこくないのでこれはパクパク箸が止まりません。
なんなら全部焼いても全然食べられたなとさえ思ってしまうほどの美味しさでした。

もう半分の水餃子ですがこちらもスープを吸った皮がモッチモチ。
焼き餃子よりもさっぱりでつるんとした食感がたまりません。
にんにく不使用だったので10カ月の息子にも食べさせてみると気に入ってくれたようでまさかの3つ完食！

脂っこくないので重たくなく食べ終えると程よい満足感。旦那も美味しい連発でした。

皮のもちもち感を楽しむならやっぱり蒸し焼き、スープ、水餃子の方がより美味しくいただけそうだなと思いました。
餃子自体しっかり旨味があるので何もつけなくて美味しいですがアレンジするなら水餃子にしてパクチーやネギなんかの薬味を添えて辣油で味付けしたら美味しそうです。

ごちそうさまでした。