銀座わぐりへしれけーき
銀座へしれけーき
銀座の日本料理店「Kuma3（クマサン）」がプロデュースする第2弾「銀座わぐりへしれけーき」。大粒で皮の薄い丹波栗をはじめ、厳選された国産和栗のみを贅沢に使用しています。また、高品質な“フランス産発酵バター”、SDGsに積極的に取り組んだ地域循環型の生産法で育てた、高品質な平飼い卵の「フルーツエッグ」など、料理長こだわりの素材と特別な製法で1つ1つ丁寧に焼き上げています。1日20本限定のケーキです。お茶請けはもちろん、ワインとのマリアージュもおすすめ。贈り物にも最適な逸品であり、お歳暮やお年賀の熨斗も対応しています。
銀座発“和魂洋才スイーツ”は、自分へのご褒美や大切な方への贈り物として、特別なひとときをお楽しみいただける“逸品”です。
松屋銀座地下1階のKuma3松屋銀座店でも全商品販売しております。
ご予約可能です。
電話番号03-3567-1211(Kuma3松屋銀座店に繋いでくださいとお伝えください。)
銀座へしれブラウニー(3個入り)等の松屋銀座店限定商品もご購入頂けます。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
栗がゴロッと大きく贅沢で上品なケーキ
冷蔵便で届きました
ずっしりとしたケーキが出てきました
ゴロッと大きな栗
指定日の指定時間に専用のBOXで届きました。
ケーキが入っている箱には栗の絵が描かれていて、すごくセンスが良いなと感じました。
中を開けてみると、出てきたのはずっしりとした重さのあるケーキ。
バターと卵の優しい甘い香りがしました。
さっそく切ってみると、生地に包丁がすぅーっと入っていきました。
せっかくの美味しいケーキ、見た目を損なう心配もなく、綺麗に切ることができるのは嬉しいです。
そして、出てきたのはゴロッと大きな栗。
ケーキのどの部分を切っても、大きな栗に出会えます。
この時期にぴったりな栗、これは栗好きにはたまらないなと感じました。
食べてみると‥しっとりとしたケーキの生地に、栗のゴロッとした食感のコラボが、この上なく最高でした。
ケーキは思ったよりも甘いなと感じたのですが、くどさはなく、とても上品な味です。
普段は栗を使ったお菓子をあまり好まない娘も、ペロッと一切れを食べ上げ「もっと食べたい！」と大絶賛でした。
見た目も香りも食感も味も最高の美味しい美味しいケーキでした！
更新日：2019年10月15日
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