カップジェラート6個セット
TARO
山口県産のいちご、ミルク、ハチミツで作った「3層のジェラート」です。岩国市由宇町のいちご、周防大島のハチミツ、周南市の牧場ミルクなど極上素材をたっぷりと使用し、ジェラート職人がひとつひとつ丁寧に作った贅沢なジェラートカップ。生のいちごでは味わえない食感をソルベで表現し、優しい甘さとコクを感じるミルクのベース、芳醇な香りとまろやかな甘みを持つ「カサハラハニー」の層に続きます。食べ進めると味わいが変化し、3層の味のコントラストが楽しめるジェラートです。
いちご:TARO
いちご本来の爽やかな香りと酸味がミルクを引き立て、生のいちごでは味わえなかったソルベに仕上がりました。
はちみつ:カサハラ ハニー
100%天然のハチミツは自然豊かな周防大島で育った様々な種類の花の蜜をミツバチ達が集めたものです。芳醇な香りとまろやかな甘みが口の中いっぱいに広がります。
ミルク:藤井牧場
少頭飼育、自給飼料で個々の好みや体調に合った食事をしている牛達はストレスを感じることなく幸せに育てられています。ミルクの優しい甘さとコクを味わうことができます。
ジェラート:ジェラテリア クラキチ
素材以上の味わいを追求するジェラート専門店で実現した3層仕立ての贅沢なジェラートカップです。
苺、ミルク、蜂蜜の見事な味の三重奏
苺の甘酸っぱさに一口で満足していたら、次はミルクとのハーモニーが待っていました。ホットする甘さと濃厚さに自然と「あー美味しい」と家族揃って言っていました。
そして食べ続けていくと、ミルクとは違う甘さと何かが現れました。蜂蜜です!ミルクをコーティングするかのように登場しました。
もう、降参です。今年の夏はとても暑くて大変でしたが、このジェラートを食べながら「今年の夏も頑張って良かった。」としみじみ思いました。最高のご褒美でした。
農学部で勉強している娘も大絶賛で農産物、乳製品、養蜂の熱心で丁寧なお仕事に感動して早速、ホームページを拝見していました。
また、細やかな心遣いを感じることがありまして、発泡スチロールの箱にズレないようにジェラートが入っていて、その上に保冷剤がプチプチに包まれてありました。そのプチプチの空気を含んでいる部分がハートの形をしていました。とても可愛いです。苺ジェラートのイメージとぴったり合っています。贈り物としても箱を開けた方は、この発見に笑顔になると思います。
蜂蜜を使用しているということで、カップの外にきちんと注意喚起がされていました。小さなお子さんがいらっしゃる家庭やアレルギーの方へも配慮されていて良いな。と思いました。
心、視覚、味覚が満たされました。とても美味しかったです。
更新日:2019年10月15日
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MONDIAL KAFFEE328(モンディアル)