フィナンシェ・マドレーヌ詰合せ 24コ入り
アンリ・シャルパンティエ

私はアーモンドを使ったお菓子が大好きなのですが、今まで満足できるアーモンド菓子に出会ったことがありませんでした。
でもアンリ・シャルパンティエさんが作るアーモンド菓子なら・・・と首を長くして待っていました。

指定時間通りに届いたのですぐに開封してみると、常温商品なのにきちんと緩衝材が巻かれていて、包装紙も丁寧にかけられている様子がよくわかって嬉しくなりました。
箱自体もしっかりしているので贈り物としても安心だと感じました。
お菓子も個包装されていることは勿論、一つずつきちんと賞味期限の記載があったので、大人数に配る場合も安心です。

さぁ、いよいよ頂いてみます！

フィナンシェもマドレーヌもカットする為にナイフを入れるとシュワッと感がナイフから伝わりました。
「これ、絶対美味しいやつだ！」とこの時点から大喜び。
実際に頂いてみると、フィナンシェもマドレーヌもとてもしっとりとしていて甘さも程よく、心が穏やかになる美味しさでした。

●フィナンシェ
アンリ・シャルパンティエさんが独自で作られたというバターと、厳選された2品種のアーモンドが上品に混ざり合って、夫と二人でうっとり味わって頂きました。
トーストで軽く温めてみると、香ばしさは勿論のことバター感も強まり、歯が当たると「ジュワッ」と良い音がして至福の時を感じます。

●マドレーヌ
「マドレーヌはパサついているから、飲み物がないと食べれない」という職場の同僚に差し入れてみると、「こんなにしっとりしているマドレーヌは初めて！」と目を丸くして喜んでくれました。
温めた方がレモンの風味が強まりふわっと感も出るので、是非食前にトーストされることをおすすめします。

普段粉もののお菓子は、冷蔵庫に入れてしっとりさせてから頂いていたのですが、アンリ・シャルパンティエさんのフィナンシェもマドレーヌは元々とてもしっとりしているのでその必要はありませんでした。
見た目もよく味も美味しいので贈り物として選んで間違いないと思います。
(私は自分へのご褒美にしたいですが・・・笑)
期待以上の美味しさでした。ごちそうさまでした。