フィナンシェ・マドレーヌ詰合せ 24コ入り
アンリ・シャルパンティエ

みんなのおすすめ度 
(4.8)

おいしそう!26
兵庫県
フィナンシェ・マドレーヌ詰合せ 24コ入り
フィナンシェ・マドレーヌ詰合せ 24コ入り
おいしさを求めて進化をかさねてきたフィナンシェと、創業当時から愛され続けているマドレーヌ。アンリ・シャルパンティエを代表する焼き菓子2種の詰め合わせです。
フィナンシェに使われる発酵バターは、日本有数の美しい酪農地帯が生み出すオリジナル商品。生乳のほのかな甘みに爽やかな酸味と豊かなコクがとけ込み、真似のできない芳醇な風味を生み出します。さらに、「アーモンドの女王」と呼ばれ、香りが強くジューシーな甘みが特徴のマルコナ種、香ばしいフレーバーが印象的なフリッツ種の二つのアーモンドを、バランスよくブレンドすることで香りが引き立つフィナンシェに仕上がています。
産地だけでなく、収穫時期にもこだわった瀬戸内産レモンに、深くまろやかな香りが特徴な完熟サトウキビのラム酒を加えた、爽やかな酸味と香りのマドレーヌ。
なめらかな口あたりの小麦と、弾力性のある小麦を組み合わせて、ふっくらしっとりした食感を実現しました。よりしっとりとした食感に仕上げるため、生地の中に水分を蓄えられるよう生地量も吟味。焼きたてに近い、絶妙な食感を堪能してください。

【ショップからのひとこと】

たくさんの笑顔のまんなかへ。
洗練を重ねるロングセラーのアーモンドの香りが引き立つフィナンシェと、ラム酒とレモンが香るマドレーヌ。
そのまま召し上がるとしっとりとした食感をお楽しみいただけます。オーブンで1分温めて召し上がると、風味豊かな焼き立ての香りを感じていただけます。温めてバニラアイスを添えてお皿に盛り付けると、見た目も少し豪華な立派なデセールの出来上がりです。

【内容量】

フィナンシェ、マドレーヌ各12個

商品基本情報

商品価格帯:3,000円~4,000円未満
賞味期限:発送日から21日間(発送日含む)
配送形態:常温
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審査員の実食レポート みんなの口コミ
審査員

バターリッチなジュワッと感にニッコリ♪

by みりーさん(東京都・30代・女性)
総合評点
(4.9)
(5.0)
パッケージ
(5.0)
コスパ
(5.0)
見た目
(5.0)
ギフトにおすすめ度
(5.0)
リピートしたい!度
(4.0)
綺麗に並べられていて、テンション上がる♪

綺麗に並べられていて、テンション上がる♪

帯には栄養成分表示が。有難いです。

帯には栄養成分表示が。有難いです。

バターリッチ感、伝わるかな??

バターリッチ感、伝わるかな??


私はアーモンドを使ったお菓子が大好きなのですが、今まで満足できるアーモンド菓子に出会ったことがありませんでした。
でもアンリ・シャルパンティエさんが作るアーモンド菓子なら・・・と首を長くして待っていました。

指定時間通りに届いたのですぐに開封してみると、常温商品なのにきちんと緩衝材が巻かれていて、包装紙も丁寧にかけられている様子がよくわかって嬉しくなりました。
箱自体もしっかりしているので贈り物としても安心だと感じました。
お菓子も個包装されていることは勿論、一つずつきちんと賞味期限の記載があったので、大人数に配る場合も安心です。

さぁ、いよいよ頂いてみます!

フィナンシェもマドレーヌもカットする為にナイフを入れるとシュワッと感がナイフから伝わりました。
「これ、絶対美味しいやつだ!」とこの時点から大喜び。
実際に頂いてみると、フィナンシェもマドレーヌもとてもしっとりとしていて甘さも程よく、心が穏やかになる美味しさでした。

●フィナンシェ
アンリ・シャルパンティエさんが独自で作られたというバターと、厳選された2品種のアーモンドが上品に混ざり合って、夫と二人でうっとり味わって頂きました。
トーストで軽く温めてみると、香ばしさは勿論のことバター感も強まり、歯が当たると「ジュワッ」と良い音がして至福の時を感じます。

●マドレーヌ
「マドレーヌはパサついているから、飲み物がないと食べれない」という職場の同僚に差し入れてみると、「こんなにしっとりしているマドレーヌは初めて!」と目を丸くして喜んでくれました。
温めた方がレモンの風味が強まりふわっと感も出るので、是非食前にトーストされることをおすすめします。

普段粉もののお菓子は、冷蔵庫に入れてしっとりさせてから頂いていたのですが、アンリ・シャルパンティエさんのフィナンシェもマドレーヌは元々とてもしっとりしているのでその必要はありませんでした。
見た目もよく味も美味しいので贈り物として選んで間違いないと思います。
(私は自分へのご褒美にしたいですが・・・笑)
期待以上の美味しさでした。ごちそうさまでした。

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更新日:2019年10月11日

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