米沢牛100％ハンバーグ 140g 5枚
米沢牛専門店さかの
山形県が誇るブランド牛「米沢牛」100％使用の「ハンバーグ」です。「米沢牛」は、きめ細かな霜降り、香りのよい脂、甘みのある赤身が特長です。米沢牛の脂の融点は低いので、口に入れた瞬間に柔らかさを感じ、ジューシーでありながら、あっさりとした味わいが魅力。肉の旨味がたっぷり溢れ出た肉汁をソースに加えれば、グレードアップ間違いなしです。化粧箱入りなので贈り物にもおすすめです。
おとりよせネット「ベストお取り寄せ大賞2018 ショップ自信の逸品部門」で金賞を頂きました。米沢牛を100％使用し、職人が一枚一枚手作業で心を込めて作っているため、米沢牛の旨味と脂の甘みをしっかり味わうことが出来、食べ終わった後のしつこさを感じることがありません。
焼き方もレシピも同梱していますので初めての方でも安心して調理することが出来ます。
また贈答用としてもお贈り頂けるよう、専用のお箱でお届けしております。
ぶわと旨味がひろがる絶品ハンバーグ
美しいピンク色！
溢れ出す綺麗な牛脂たまりません！
米沢牛の旨味に感動！
指定通りに冷凍で受け取り中身を確認して冷蔵解凍◎午前中に受け取り夕飯には良い感じに解凍されました。
生のハンバーグの色は鮮やかなピンク色でした。
解凍後記載通り焼き進めます
表面をしっかり焼き裏返して焼き蓋をしてさらに5分とありましたが 良いお肉だしそれほど厚みがあるわけでもなかったので私は少し手前で鍋からはずしましたがしっかりと火は通っていました。
食べてみるとふわっとした食感と溢れ出る旨味！
牛肉100%のハンバーグは硬く肉肉しいアメリカンなイメージがありましたが 上品な国産牛肉の風味と旨味 ふわりと柔らかい食べやすさ 3歳前の息子も一つ食べれました。
また子供と食べ進めたためゆっくりペースで最後はすっかり冷めていましたが それでも柔らかく口に入れるとしつこい脂感もなく美味しく頂けました。
おすすめの絶品ハンバーグでした！
とても良いお肉を使用したハンバーグなので、販売者さまの用意していただけるソースがあれば良いなと思いました。こちらで用意するソースがお肉の邪魔をするような感じになってしまうと残念だな と少し不安に思ったので。。また記載の加熱時間だと少し焼きすぎる気がしました。
更新日：2019年10月08日
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