AomoriVegan 青森県産熟成発酵黒ニンニク（100gパック）
LA-FIRMAMENT

＜パッケージ＞
商品は、エアクッションで丁寧に梱包されていました。パッケージがジッパーになっているので、保存もバッチリ◎

＜味・見た目＞
皮をめくると、するっと簡単に“黒にんにく”が現れました。
って、黒！まさに、熟成、発酵されているのが一目で分かります。

それにしても、黒い。。。
ちょっとドキドキしながら口に運んだのですが、とても食べやすかったです。食感はプルーンみたいに柔らかくて、味はほんのり甘く爽やかな酸味が癖になりそう。
2粒目に手が伸びたのですが、パッケージ裏面に「1日1粒程度を目安にお召し上がりください」とあったので、素直に従って我慢しました。笑

翌日は、サラダにトッピング。オリーブオイルと少しのお塩、そこに“黒にんにく“を乗せてみました。”黒にんにく”の酸味がオリーブオイルと絡まって、ちょっとしたドレッシング感覚で楽しめました。けど、旦那さんは、そのまま食べるのが好きみたいです。焼酎のあてに黒にんにくをチビチビ食べていました。

にんにくは、体に良いと分かっているものの、やはり匂いが気になって、我が家の食卓にはあまり登場しないのですが、この“黒にんにく”は特有の匂いもなく後味もスッキリしていて食べやすく、毎日続けられそうです。

＜ギフトおすすめ度・リピートしたい度＞
食べやすいので、リピートしたいです。ギフトとしては、家族や友人など、身近にいる大切な人に手渡しでプレゼントするのに丁度良いと思いました。気取りすぎないカジュアルなパッケージで、相手も気軽に受け取ってくれると思いました。

匂いもなく食べやすいので興味を持って食べ続けられると思いました。また、商品の詳細な説明や、以下のような情報が入った冊子が同封されていたら、面白いと感じました。“黒にんにく”が出来上がるまでの工程、“にんにく”と“黒にんにく”の違い。なぜ匂わないのか豆知識。など、にんにくの最高級品種と呼ばれる”ホワイト六片種”の特徴、“黒にんにく”を使った簡単レシピ