スプーンで食す・生スイートポテト6本入り
菓子香房　大阪・甘泉堂

「わあ、可愛い！」
ティータイムで披露した瞬間、友人達から歓声が上がりました。
上品なボックスに収められた愛らしいミルク缶のような陶器は美しいワインレッドのラベルがかけられ、「これから特別な時間を過ごすんだ」というワクワク感を与えてくれます。
華やかでフォトジェニックで容れ物は伊達じゃありません。

元来スイートポテトと一口に言ってしまうと単調で素朴なおやつを想像する方が多いかもしれませんが、甘泉堂の「生スイートポテト」は洗練されたデザートです。
濃厚なサツマイモとほのかに香るラム酒とバニラのハーモニーは、一口食べた瞬間にじんわりと心がほどけるような気持ちにさせてくれます。
この一口の感動がすごいです！
見かけはプリンのように見えるのですが、食べてみると「なるほど、これは生スイートポテトだ」と実感します。
いわゆるスイートポテトよりずっと滑らかでしっとりしているのに、ちゃんと濃厚。サツマイモに絡むバターの余韻もたまりません。
相当丹念に裏漉しされているのでしょう。サツマイモの触感と香りを残しながら、デザートらしい上品な風味も持ち合わせていて、今までにない印象です。
濃厚なのにくどくならず、友人達も「これまた食べたい！」「今度実家へのお土産に持っていくわ」「この容器、一輪挿しにしても可愛くない？」などなど大絶賛でした。

どんなシーンのおもたせにも対応できるのは勿論、自分へのご褒美にも大変おすすめです！
ビジュアルも可愛くて味も美味しいなんて最高ですよね。
夏はアイスティー、冬は熱いコーヒーや紅茶などと合わせても癒されそう♪
とっておきのひととき、ワンランク上の瞬間を約束してくれるデザートです。