柑橘系フルーツケーキ 化粧箱入り
KANE FACTORY(ケインファクトリー)
夏にピッタリな柑橘系フルーツケーキです。農薬を使わずに奈良、葛城山麓で育てられた八朔の実から作ったピールを贅沢に使った、一味違ったフルーツケーキです。アクセントのナッツと八朔ピールの程よい苦味が、爽やかで大人な味わいを醸し出しています。7・8mmにカットし、冷たい紅茶と一緒に食べると味しさが一層引き立つケーキです。
毎年、夏場の2ヶ月しか販売していないケーキ、こんなフルーツケーキ、食べたの初めてと言われることが多い一品です、一度、お試し下さい。
大人だけのフルーツケーキです!
お約束の時間に届きました。
500gのケーキ、ずっしりとしています。ナイフを入れてみると、ぎっしり詰まった手ごたえが…
そして、八朔の爽やかな香りと、シナモン、グローブ、ナツメグといったスパイスの香りが広がります。
7〜8ミリにカットしてお召し上がりくださいとのことですが、八朔ピールやくるみ、カシューナッツがこれでもかという程ぎっしり入っているので、この薄さに切るのは、ちょっと切りにくいと感じました。(ケーキ生地よりも具材の方が多いのです。商品ページの写真よりも実際のお品の方が具材がぎっしり詰まっています。)
夏場は冷凍庫で冷やしてからカットするようにということが頷けます。ちょっと薄いかな?と思いましたが、これでいただいてみます。一口食べて、これは大人の味です。
八朔のほろ苦さとスパイスやラム酒、ブランデーと複雑で芳醇!これは少しずつ大切に食べたいケーキです。
もちろん大人だけのお楽しみとして…フルーツケーキというお品はたくさんあると思いますが、こんなフルーツケーキは食べたことがありません!本当に美味しいです。
後味も爽やかです!
商品ページにあるように、冷たい紅茶といただきましたが、甘さ控えめの生クリームを添えても良さそうですし、これはお酒とも合いますよ。ワインやブランデーとも相性が良さそうです。
夏場の2カ月のみの販売というこのケーキ。希少価値があり、贈り物としてもぴったりです。奈良葛城山麓で無農薬で育てられた八朔の実から作ったピールというのも会話のきっかけになりそうです。
違いのわかる大人の方へのギフトに相応しいお品だと思いました。
商品の入った箱が不織布の袋に入っており、その袋を留めてあるマスキングテープがきちんと留まらず浮いていました。外箱を開けてすぐに目に入ってくる商品に対する初見なので、ちょっと残念な気がしました。ケーキ自体がとても高級感があるので、そぐわないと思いました。それと、外箱の隙間にプチプチがぎっしり敷き詰められていましたが、それも、プチプチではなく、よくあるような、紙をクシャッとして敷き詰めた方が高級感が出るかと思いました。(紙の色を商品が映えるような色にすれば良いのでは?)パッケージではなく逆に商品のことだけを考えているという実直感もなかったではないです。
更新日:2019年08月06日
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KANE FACTORY(ケインファクトリー)
大人のケーキ、高評価、誠にありがとうございます。
詳細の味のご評価、感謝いたします。このケーキのカット厚み、ご指摘の通り少し厚めが最適ですね、具財の入り具合によって厚みが薄いと問題かもしれません。他のフルーツケーキと同じ表記をしていますので、改善したいと思います。
厚み10mm(笑)と少しですが。
改善点、梱包方法、ご指摘いただきました点、改善したいと思います。
ありがとうございます。
今後ともよろしくお願いいたします。
店主 ケイン