奥出雲和牛のプレミアムローストビーフ モモ
お取り寄せグルメ「ブレジュ」
希少性から“幻の黒毛和牛”とも呼ばれる島根のブランド牛「奥出雲和牛」を使った極上の「ローストビーフ」です。最高級の和牛の旨味が詰まった、まさにプレミアムな逸品です。味わいはもちろん、カットして盛り付けるだけで食卓が一気に華やかになる見栄えの良さも魅力。お中元・お歳暮・ギフトなど贈答用として、また家庭でのパーティーや記念日のメニューにもおすすめです。
ブレジュ(BREJEW)は、日本各地の良質で魅力的なご当地食材を使った高級お取り寄せグルメ専門のオンラインショップです。
出来立ての美味しさを閉じ込め、完成された状態でお届けするので、どの料理も温めるだけ、解凍するだけで一流レストランのような本格的な味わいを簡単に再現できます。素材の良さを最大限にいかした料理をお届けすることもブレジュのこだわりです。
使用している食材の中には、生産量の少なさ、旬の短さなど様々な理由で、これまで広く知られることがなかったものも少なくありません。それらの食材に光をあて、生産者の方々の想いに共感し、ブレジュの料理は作られています。
納得の最高級 ローストビーフ
・包装
しっかりとした木箱に緩衝材と一緒にローストビーフが入っていました。包装から特別感があるので贈答にはもってこいだと思います。
・食べ方
薄切りにしてローストビーフ丼にしていただきました。こちらの商品にはソースはついていないので、玉ねぎ醤油ソースを作り、かけて食べました。
・味
薄切りにすると赤身が綺麗で見ているだけで食欲をそそられます。下味がついているので、ローストビーフだけをいただくのであればそのままでも良いのかもしれません。私は大好きなご飯といただきたかったのでソースを加えました。
小ぶりのローストビーフ丼にして3人前できました。
さすが赤身に自信があるのが分かるくらいお肉の旨みが凝縮された赤身で、噛むほどにお肉の旨みが溢れてきました。
脂身が少ないので食べた後のどっかり感もなく大変満足感のあるローストビーフでした。なので、普段あまりお肉を食べない60代の母も「美味しくて幸せ〜」と今まで食べたローストビーフで一番美味しいと大喜びでした。こんなに喜んでくれるなら、また来年の母の日にお取り寄せしてあげようと思いました。
国産のものにこだわりがある方にも自信を持ってお勧めできる商品です。
高品質のお肉なので、そのまま頂くのがオススメだからだとは思いますが、ソースが付属されていません。贈答先の方のお好みが薄味であれば何の問題もありませんが、もしそうでなければソースは自分で用意していただかないといけないのでその点を念頭に置いてご注文された方がいいと思います。
更新日:2019年08月02日
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