高知県産!特大うなぎ蒲焼 約220g
匠の魚商

みんなのおすすめ度 
(4.4)

おいしそう!22
高知県
高知県産!特大うなぎ蒲焼 約220g
「四万十川」水系の地下水で育った、特大サイズの「うなぎ蒲焼」。脂ののった身はふっくらジューシーで、噛めば溢れるうなぎの旨味が絶品です。泥臭さも少ないので、うなぎ本来の味を堪能できる蒲焼きに仕上がっています。甘辛いたれも美味ですが、タレ付はあえて控えめの3回付で焼き上げることで、鰻の味わいをより一層引き立てています。
鰻歴30年以上の職人が、1尾1尾手で触り、鰻のサイズと品質を選別。綺麗な水と完全無投薬で養殖したうなぎは、安心・安全なのもおすすめポイントです。

【ショップからのひとこと】

いつも当店をご愛顧賜り誠にありがとうございます。土佐の匠魚を専門に取り扱う「匠の魚商」店長)です。
今回ご紹介するのが高知県四万十産の特大うなぎ蒲焼きです。
一般的なうなぎより大きく食べ応えたっぷりです。
量が多い分、うなぎ丼にしたり、ちらし寿司やおにぎりに等アレンジいただけます。付属のタレもお付けしますのでたっぷりとタレをおかけください。また、温めるだけと簡単です!
もちろんギフトとしてお中元やお歳暮、敬老の日等にもお使いいただけます。

【内容量】

うなぎ蒲焼約220g、タレ100ml、山椒0.2g 各1個

商品基本情報

商品価格帯:5,000円~6,000円未満
賞味期限:冷凍120日
配送形態:冷凍
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審査員の実食レポート みんなの口コミ
審査員

鰻のジューシーな脂が最高!

by kumi.t.0812さん(埼玉県・30代・女性)
総合評点
(4.3)
(4.7)
パッケージ
(4.0)
コスパ
(3.5)
見た目
(4.7)
ギフトにおすすめ度
(4.5)
リピートしたい!度
(3.5)
お重に入れた様子

お重に入れた様子

箱の中

箱の中

箱の中身

箱の中身


本日は土用丑の日!!
この日を楽しみに待ってました。
四万十川の地下水で育ったうなぎ蒲焼。
美味しいお召し上がり方の用紙が入っていたのでふわっとした食感になるように酒をかけてからラップをして2分チンして作りました。
身はふっくらと肉厚ジューシー!
少しだけ小骨が気になる所もありましたが、口の中で鰻の旨味がジュワーっと広がりました。
上質な鰻の油幸せ。
鰻歴30年以上の職人が1尾1尾手で触り、鰻のサイズと品質を目利き!
綺麗な水と完全無投薬で養殖したうなぎは、安心・安全なのもポイント高いですよね!
タレは甘すぎずサッパリとした味で濃すぎずちょうどいい。
パリッとさせたい場合は魚焼きグリルやオーブントースターで調理するといいとの事でした。
関東では蒸してから焼いたふっくらとした鰻が主流なのですが、お好みによって変えられるのもいいですね。とっても美味しかったです。
大きい鰻なので贈り物にも喜ばれる事間違いなしですね!


贈り物として送る際には箱に直接宅急便の伝票が付いていない方が良さそうだと思いました。
箱に少し包装紙などでくるんでから伝票貼った方が美しいですし、住所など剥がす手間もないので。

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更新日:2019年07月29日

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