牧場よくばりセット
Ark館ヶ森
館ヶ森高原豚の3種の部位、無添加のソーセージ3種、「もろみ味噌漬」、放し飼い有精卵の「昔たまご」の全8種が入ったバリエーション豊かなギフトセットです。館ヶ森高原豚は、焼いてシンプルに塩コショウで食べ比べがおすすめ。無添加のソーセージは、焼いても茹でてもOKです。初登場の「菜コロソーセージ」は、サイコロ状の可愛らしい形で、優しい色合いが特徴。昔たまごは、まずはそのまま「たまごかけご飯」で。臭みがなく濃厚な黄身が絶品です。
豚肉が苦手という方でも、館ヶ森高原豚なら食べられる!
という多くのお声をいただいております。
ソーセージや加工品は、自社で育てた館ヶ森高原豚を100%使用し、無添加で作っています。
昨今“食の安全”への関心が高まり、より一層求められる中、館ヶ森アーク牧場の生産品は、「農場HACCP認証」「JGAP認証」を取得しています。第三者認証機関の厳しい審査を受けることによって、食の安全を確立させています。
美味しさと健康を味わえる
落ち着いた緑色のしっかりした箱で、上質感があります。開けてみると、8種類が綺麗に入っていて、どれから食べようかなとワクワクした気持ちになりました。
●豚スライス(モモ肉)
シンプルに塩胡椒で焼いて食べました。薄くスライスされているので、固さを感じることなく、とても食べやすく、お肉の旨味をじっくり味わうことができて美味しかったです。
●豚スライス(バラ肉)
野菜と一緒に塩胡椒で炒めて食べました。脂身から優しい甘味を感じられ、脂がしつこいということなく、適度の脂身が豚肉全体をより美味しくしていました。お肉の旨味と野菜との相性も良く、とても美味しくいただけました。
●豚スライス(肩ロース肉)
シンプルに塩胡椒で焼いて食べました。まろやかな甘味とコクのある味わいが口に広がり、赤身と脂身の割合が絶妙だと思いました。とても美味しかったです。
●菜コロソーセージ
見た目の彩りと形がかわいいので、お弁当に良さそうだと思いました。ソーセージというよりはハムのような感じで、生野菜と一緒に食べても美味しかったです。
●ベジタブルソーセージ
ソーセージとしては薄い色合いですが、無添加の安心感がありました。ベジタブルですが、旨味とコクがしっかりあって美味しかったです。
●バジルソーセージ
バジルの風味が強すぎることなく、柔らかい味わいで食べやすく美味しかったです。
●もろみ味噌漬
もろみ味噌のついたサラシようなものに丁寧に包まれていて、お肉は少し厚みがあるので蒸し焼きにしました。一口食べるだけで、口の中にもろみ味噌の風味が広がり、噛めば噛むほど、コクと旨味を堪能できました。今までに食べたことのない美味しさでした。
●昔たまご
たまごがけご飯で食べました。黄身は鮮やかな黄色をしていて、黄身も白身もなめらかでした。食べ終わった後の卵臭さもなく、とても食べやすくて美味しかったです。新鮮さがいいです。
お肉は、焼く前から食べるまで、臭みが全くなく、シンプルに塩胡椒だけでお肉の旨味を味わえ、本当に美味しかったです。ソーセージやたまごも含め、美味しさと健康を意識して生産されているのを実感しました。美味しさだけでなく、安心・安全なものに気を使っている方には、とてもお勧めな商品だと思います。贈り物にしても、絶対に喜ばれると思います。
更新日:2019年07月02日
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