最高級飛騨牛【山勇牛】赤身100g×2とサーロイン200gのステーキ食べ比べセット
山勇牛一貫
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届いた商品
2種類のステーキ
ステーキ食べ比べ
届いた時は黒い豪華な箱に入って届きます。
ステーキの焼き方が詳しく説明書が入っているので分かりやすいです。なお分厚いお肉なのに短時間で焼けます。
2種類のお肉が届き赤身とサーロインステーキです。
赤身は切った瞬間に柔らかさがすぐ分かり塩胡椒を少しつけて食べたり、ワインを焼いた時に入れたりして食べたりしました。是非焼いている時にお肉を切ってみてください。ジューシーな肉汁が出てきて家庭でも本格的ステーキが食べれます。
サーロインステーキは口に入れた瞬間にとろけます。分厚いお肉なのにとろけてしまうステーキです。こちらのお肉は気持ちレアで焼いた方が美味しいです。
今回は塩胡椒、ワイン以外にわさび、梅肉、ニンニク醤油をつけて食べてみましたが、たっぷりつけずに少しお肉に乗せて肉の甘味を味わった方が良いかと思います。
なおごはんにお肉を乗せてステーキ丼も試してみましたが、お肉の汁がごはんに合って最高なステーキ丼になりました。
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更新日：2019年06月24日
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