ドゥーブルフロマージュ
小樽洋菓子舗ルタオ
“奇跡の口どけ”と呼ばれたルタオのチーズケーキ「ドゥーブルフロマージュ」。しっかりとしたコクを感じるベイクドチーズ層と、ミルク感が引き立つレアチーズ層が、口の中で一体となってとろけていきます。
素材には、北海道の新鮮な牛乳から作るルタオ特製の生クリームと世界から選び抜かれたチーズを使用。試作を積み重ねて、素材の持ち味を極限まで引き出すことで、深い甘みとコクを漂わせるミルク感たっぷりの美味しさを味わえます。
ひと口ふくむと、まるで雪のようにとろけだす「口どけのよさ」、一瞬で満ちていく、ふくよかな「ミルク感」、そして落ち着いた上品な甘さ。
味わう楽しみと幸福感を一段と増して、ドゥーブルフロマージュが進化しました。やわらかな口あたりのレアチーズケーキと、しっかりとしたコクを感じるベイクドチーズケーキのコントラストも深まり、よりおいしさをご堪能いただけます。ぜひ一度ご賞味ください。
上品な口どけの良さに満足♪
クール便で届いたケーキは梱包がしっかりしてあり、中のケーキも問題ない状態でした。
リーフレットと一緒に手土産用のお店の袋が2種類入っていて、心遣いを感じました!
フワフワのチーズケーキを食べたかったので、注意書き通りにしっかり8時間ほど冷蔵庫で解凍しました。
細かいスポンジが周りにトッピングしてあり、見た目も可愛いく美味しそう♪
切り分けると上の層はミルク感たっぷりのレアチーズムースで、口どけ感が最高‼︎
下の層は濃厚なチーズを感じられるベイクドタイプで、これぞチーズケーキという味わいです。
2つの味が合わさるとそれぞれの美味しさが強調されます!
大きさも大き過ぎず、4つ切りにした1切れが満足感のある丁度いい量だと思います。
私は友人宅への手土産でぜひ利用してみたいと思いました。
曲げわっぱの入れ物も珍しくて印象に残りますね!
更新日:2019年06月21日
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