雲丹ひしお 小瓶
若狭小浜 丸海

みんなのおすすめ度 
(4.2)

おいしそう!48
福井県
雲丹ひしお 小瓶
鮮度の良い生で食べられる雲丹だけでつくった魚醤「雲丹醤(うにひしお)」。手間暇かけて熟成発酵させた雲丹醤は、力強い旨味が特徴です。
卵かけごはんにそのままかければ、雲丹丼のような味わいに。また、パスタに和えれば、手軽に雲丹パスタが出来上がります。いつもの料理をワンランクアップする万能調味料です。

【ショップからのひとこと】

いつもの卵かけごはんのお醤油を雲丹ひしおに。簡単、雲丹丼の出来上がり。お好みでお醤油も一緒に加えると深みがまして、何杯でもいただけます。イカによく合うので、イカの刺身のつけだれにも良いですし、イカ炒めにも最適の調味料です。忙しい時には、茹でたパスタに雲丹ひしおを絡めるだけでウニパスタが出来上がります。仕上げに生クリームを加えれば本格雲丹パスタの出来上がり!前菜にオススメは、市販のマヨネーズに雲丹ひしおを少し混ぜればディップソースに変身。ウニの風味とマヨネーズが絶妙のハーモニーを醸し出します。

【内容量】

1本・140g

商品基本情報

商品価格帯:1000円~2,000円未満
賞味期限:未開封1年、開封後30日
配送形態:常温
自社サイトなど、その他サイトで見る
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審査員の実食レポート みんなの口コミ
審査員

自宅で簡単にウニ味を堪能★

by ぴーちちゃんさん(東京都・20代・女性)
総合評点
(3.8)
(3.6)
パッケージ
(3.0)
コスパ
(3.0)
見た目
(5.0)
ギフトにおすすめ度
(3.0)
リピートしたい!度
(5.0)
商品写真1

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商品写真2

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卵かけご飯

卵かけご飯


私はウニがとても好きなのですが、普段自宅でウニを食べられる機会はなかなかありません。ですので、自宅で手軽にウニを堪能できる商品を探しておりました。
そんな中みつけた雲丹ひしお。
実際に使ってみると、サッとかけるだけで簡単にウニの味を感じることが出来ます。
私は、本品に付いていた小さなレシピ用紙を参考に、卵かけご飯とパスタに使いました。私は少しもったいぶって、ちょびちょび使っていたのですが、がつんとウニを感じたいならばケチらず使うのをオススメ致します!
少しお値段がするので、ちょっとした自分のご褒美や普段の料理に変化が欲しい際、ご購入するのをお勧め致します。
お店のHPをみると、お店の方が手間暇かけて丁寧に作っているのが伝わってきて好印象を持ちました。

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更新日:2019年06月21日

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こだわりコメント
ウニ好きにはたまらない、うにで作った醤油(魚醤)。パスタにかければウニパスタ、卵かけごはんの醤油代わりにかければ極上ウニ卵かけごはんに変身!その他、イカ刺し、ラーメン、しゃぶしゃぶに。
所在地:〒917-8550 福井県小浜市川崎2-1-1 小浜海産物 株式会社
TEL:0120-17-3747
FAX:0770-52-5666
メディア掲載履歴
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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
 
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