翁屋最中「きぬの夕月」10個入り
手づくり和菓子 翁屋
年間15万個以上販売される手づくり和菓子翁屋の人気商品「きぬの夕月」は、丹波大納言小豆をふっくらと炊き上げた極上の餡と、香ばしい最中皮の相性抜群の最中です。最中餡は、炊き上げた豆は、一晩砂糖蜜につけてゆっくりと糖になじませてから、手煉りで煉りあげます。豆の粒が壊れないで残るので、食べたときの小豆の風味がいっぱいに広がります。丁寧に炊き上げた大納言餡を、たっぷりと皮に詰め込みました。自宅用だけでなく、贈り物にもお勧めで人気の商品です。
《大切な方へのギフトにお勧め》
最高級の丹波大納言小豆を、粒が出来るだけ壊れないよう、密閉したカゴに入れて圧力釜で炊きあげているため、口に入れた瞬間に素材の風味が弾けます。是非その一瞬を感じていただきたいと思います。
粒が大きくてあんこがぎっしり!
小ぶりな大きさですが、あんこがぎっしり詰まっていて満足できる和菓子です。
甘さ控えめで小豆の粒が1つ1つ感じられて、とても美味しかったです。
最中のかわも硬さが丁度よく、パリッとしていてあんことのバランスが絶妙でした。
今まで沢山の最中を食べてぎしたが、甘すぎたり、足りなかったり、あんこの量が少なかったりでなかなかバランスが良い最中には出会えませんでしたが、今回食べさせて頂き、流石老舗の和菓子屋さんだと痛感しました。
きぬの夕月と言う名前の通り、瑞々しいあんこと繊細な最中がとても好きになりました。
1つ食べて満足しても又、後から直ぐに食べたくなるようなあとを引くような最中だと思いました。
和菓子好き、あんこ好きには大満足の和菓子です。もう一度食べたいと思いました!
更新日:2019年06月19日
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