アントン餃子極 1セット(15個入り)
中華 大勝軒
1970年創業、東京にある老舗街中華料理店の「餃子」です。餃子の大きさは、1粒約13cm。通常餃子の約3倍で食べ応え満点。国産牛肉と豚肉の指定した部位を、絶妙な配合で混ぜ合わせ、ジューシーでボリュームのある餃子に仕上げました。東京・練馬産のキャベツをふんだんに使用している為、女性にも好まれます。餃子の命でもある皮は、ショップオリジナルの皮を使用し、カリカリ、モチモチに仕上がっています。一度食べるとやみつきになる味で、子どもから大人まで好まれます。
通常の餃子の約3倍の大きさ!!餡は挽肉と野菜を絶妙な配合で仕上げている為、ジューシーですがとってもあっさりお召し上がりになれる餃子です。「こんな餃子も有るんだ!」と思われる一品だと思います。
沢山有る大勝軒でもアントン餃子は当店のオリジナル商品ですので他店舗さんではお召し上がりになる事は出来ません。是非この機会にお召し上がり下さい。
安心の国産野菜とお肉の餃子
冷凍便でA4ぐらいの大きさに箱に、プチプチに包まれてトレ-に大きな餃子15固とたれ3袋と説明書が入っていました。12cm40gの餃子は通常の3倍なので見た目がやはりインパクトあります。
手持ちのフライパンでは10個がジャストで、説明書通りに焼いていくと美味しいそうな焼きめに羽もできました。餃子を並べて焼くときに「1cm離す」と説明書に記載してあるのですが、焼くとさらに餃子が大きくなり、フライパンいっぱいになります。
もちもちの皮なので小籠包餃子?と思ってしまう食感で、一口では食べれない餃子は、臭みのない肉汁が野菜のスープと交わり、あっさりとした味に仕上がっていて、たれをつけなくてもそのままでいただけます。
私は主人と10個を半分で5個を一度に食べましたが、胃にもたれる事もなく、翌日に餃子ニンニク臭が気になることもありませんでした。
お店の説明にもあったように、お肉の2倍の量の提携農家さんの新鮮キャベツと、国産の牛肉と豚肉を使用されているので安心していただけました。
一緒に食べた主人が「肉汁の中にお酒?焼酎?の苦みが少しある」と言っていました。使用調味料に焼酎と記載してあったので焼酎だったのでしょうか。焼き方があまかった?のかな?と気になりました。
更新日:2019年06月17日
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