フルーツMIX BB 8個入り (バスクチーズケーキ)
BLOCK BLOCK TOKYO
新しいタイプのチーズケーキとして人気のバスクチーズケーキ。
スペイン・バスク地方生まれのバスクチーズケーキは、高温でじっくりと焼き上げた、黒くカラメリゼされた表面が特徴で「黒いチーズケーキ」とも呼ばれています。焼き込まれた表面がほろ苦く、口の中で香ばしいカラメルの様な味わいと、しっとりしたクリームチーズの濃厚な旨味と滑らかな舌触り、食感を楽しめます。基本のバスクチーズケーキBBの他、オレンジ、アップルシナモン、カシス味も含めた4種のセットです。
まるで上質なクリームチーズのようなバスクチーズケーキは、コーヒーや紅茶との相性はもちろん、ワインや日本酒とのマリアージュもお楽しみいただけます。
濃厚なのに食べ終わったあとにもう1つ食べたくなる味わい深い不思議なチーズケーキです。
オーブンで焼けば焼き立てのおいしさ、冷やせばクリームチーズの滑らかさと香ばしさを楽しむことができます。
「BLOCKBLOCK TOKYO」のバスクチーズケーキは小麦を一切使用しない「グルテンフリー」となっています。アレルギーをお持ちの方にも味わっていただけるチーズケーキです。
※充分なご注意の上お召し上がりください。
グルテンフリー！安心バスクチーズケーキ
ケーキが入ってると思えないオシャレな箱
4種のケーキが綺麗に並ぶ
お皿を汚さず食べられる
★配送.梱包
予定通り届きました。梱包もしっかりしており、シンプルかつスタイリッシュなデザインです。手土産にするのにも、小ぶりで持ち歩きやすいと思います。
★全体
片手でパクッと食べられるサイズと、お皿を汚さずに食べられる手軽さ。フルーツがそのままの形で焼き込んであり、見た目にも美しく種類も豊富で選ぶ楽しさがあります。他の黒いだけのバスクチーズより断然華やかです。また、チーズケーキの味わい方冊子が入っており、冷やしても温めても色々な味わいで楽しめるのもポイントが高い！
グルテンフリーで、健康に気遣う人への贈り物にも安心できます。冷凍保存でき、日持ちするので自宅でストックして急なお客様へのおやつにも最適かと思います。
★味(プレーン、アップル、オレンジ、カシス)
4種の味わい方！常温、冷やして、冷凍で、温めて
1.プレーン
常温で頂きました。ふんわり濃厚なチーズが香り、赤ワインと合わせて頂きました。ワインには常温が一番楽合うかな？
2.オレンジ
冷やして頂きました。ベースのチーズは同じで、オレンジのコンフィが乗っていて、夏らしく爽やかな味わい。しっかり濃厚なチーズの味わいで、いわゆるチーズケーキ好きはこの食べ方が一番かなと。ドルチェとして味わうなら冷やして食べるのが好みでした。
4.アップル
オーブンで温めて頂きました。
りんごの香りが温められて強くなり、チーズケーキはスフレの様でふわふわ食感。口の中で溶けてしまいます。これも赤ワイン、白ワインに合いそう！
5.カシス
冷凍で頂きました。アイスケーキの様で、口の中でゆっくり溶かしながらチーズを味わえます。カシスの酸味とマッチして、夏にはアイスとして頂きたいなと。
更新日：2019年06月10日
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