ホワイトハム バラエティギフト5種「麻布土産セット」
日進ハム・シェーンドルフ
創業大正五年、老舗百貨店や一流ホテルで人気の麻布名物「日進ハム」より、本場ドイツ製法そのままに、自社工場で造られた、5種のハム&ウインナーセットの登場です。顔ほど大きさがある大判のボンレスハム「ヴァイスシンケン」をはじめ、肉が多くジューシーな味わいを堪能できる荒挽ウインナー「フランクフルター」とホワイトウィンナー「ニュルンベルガーロストブラートヴルスト」、グリーンペッパー、ピスタチオをマッチさせたリヨナーソーセージ「プフェファーリヨナー」「カイザービアシンケン」が入っており、バラエティに富んだ本場ドイツの味を堪能できます。
麻布名物「日進ハム」の贅を尽くしたお肉のおいしさをお愉しみください! 当製品は礼儀や感謝が絶えない大切な方への贈り物におすすめのギフト商品です。本場ドイツのソーセージ界に現存する最高位マイスターが注ぎ込んでくれた伝統技術と、創業百年以上になる当社が培ってきた職人技術を組み合わせ、そこから生まれた風味が「日進ハム・シェーンドルフ」です。衛生管理を徹底した自社工場で製造され、原料肉は国内産、香辛料にもこだわりドイツ製を中心に使用しています。当社製のソーセージ類はお湯で温めて、スライスされたリヨナーソーセージやハム類はそのままサンドイッチやオードブルで、それぞれのお肉のくちどけをお愉しみください!
特にヴァイスシンケンは必食の美味しさ!
お店のオリジナルの配送袋に入って届きました。贈答用ギフト箱(有料)も選択できますが、今回は箱なしなのでプチプチの緩衝材に商品は包まれています。
他にはパンフレットや商品説明のカードなども同梱されていて、これが親切で分かりやすい。ハムやソーセージがどういう作りなのか、おすすめの食べ方なども書かれています。
パッケージはしっかりしていて高級感がありますね。まずは見た目でヴァイスシンケンの大きさにビックリ!本当に顔くらいのサイズ!日本ではまだ珍しい2種類のリヨナーも断面に特徴があって、美しいし面白いです。ソーセージも2種類あるし、バラエティに富んだ本格的な味わいを体験できるのが楽しみ!
☆ヴァイスシンケン(4枚)
大きさに驚くだけでなく、食べてみてそのクオリティの高さにビックリ!なんて美味しいの。「豚もも肉をスチームで仕上げたハム」ということなんだけど、ステーキやトンカツやチャーシューで食べるより、この素材を1番美味しく味わっていると確信できるほど絶品です。食べながら「ハムってこんなに美味しいんだ・・」と感動!味わうほどに肉の旨味が深くて、脂身はとろりとして甘い。香りもよく、口溶けも格別です。モンドセレクション金賞受賞も納得の美味しさ!
☆カイザービアーシンケン(5枚)
スライスされているので1枚は薄いのだけど、食べると肉々しい!断面が特徴的なリヨナソーセージで、こちらは緑色のピスタチオがアクセントになっています。オードブルとして盛り付けても素敵!そのまま味わうのはもちろん、サンドイッチに使っても最高に美味しかったです。
☆プフェファーリヨナー(6枚)
つるりと滑らかな舌触りのハムで、グリーンペッパーがスパイシーに効いています。日本ではまだあまり知られていないハムの魅力が味わえる!そのままでもお酒がすすむし、クリームチーズと合わせてカナッペにしても◎なおつまみになりました。
☆フランクフルター(4本)
パリッ&プリッ!噛むとジューシーな旨味が広がりつつ、ギュッと詰まっている肉の食べ応えがあります。日本で定番人気となっているソーセージのお手本はこれなんですね。シンプルだけどそれゆえに誰もが好きな味で、毎日食べても飽きのこない美味しさです。
☆ニュルンベルガーロストブラートヴルスト(5本)
ハーブが香る白いソーセージです。使っている腸も薄いのでは?と思うくらい柔らかくやさしい雰囲気があって、詰め物の肉感もふわっとしています。目をつぶって肉の味わいと香りを堪能!キリっと冷やした白ワインにもよく合います。
5種類のどれもが確かな美味しさで、1度食べるとファンになってしまいますね。最高の素材を使い、それに手をかけすぎずに、その魅力を最大限に活かして作っていることが実際に食べてみて分かりました。
「加工肉よりそのままの肉のほうが美味しいでしょ」と思っている人にはぜひ食べてみてほしい!特にヴァイスシンケンはおすすめ!「麻布土産セット」は贈られたら嬉しい逸品、贈っても安心のバラエティギフトなんですね。
更新日:2019年06月04日
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