マンハッタンの恋
プーゾチーズケーキセラー
コクがありながらクセが少なく、すっきりとした後味のデンマーク産クリームチーズを使用した「ニューヨークチーズケーキ」です。湯煎でしっとりと焼き上げているので、口の中でとろけるような、なめらかな食感を楽しめます。甘い豊かな香りが特徴のマダガスカル産バニラビーンズの香り、キャラメリゼした表面のパリパリ食感とほろ苦い甘さを楽しめます。店名のロゴが入ったボックスに入って届くので、手土産スイーツとしてもおすすめです。
1、冷蔵庫にてしっかりと冷蔵解凍(6~10時間)してください。
2、表面が厚くキャラメリゼしてあり、割れにくくなっていますがこの厚さが美味しいので、フォークなどで刺しながらお召し上がりください。
3、ナイフでカットされる場合は、ケーキを綺麗なまな板などで逆さまにして(キャラメリゼの部分を下にして)カットしてください。
※キャラメリゼの部分が少しキレイに割れます。
プチギフトに
無事に商品届きました。
品のある可愛らしい箱です。型崩れなんかもなく、しっかりした状態で届きます。
意外とずっしり。
カチンコチンの状態で受け取り、冷蔵庫に入れ8時間、やや解凍が足りないかな。10時間、程よくしっとり。小さいわりに解凍にちょっと時間を要しましたね。
カラメルを使ったチーズケーキは初めて食べましたが、ほろ苦いところがあり大人向けですね。
可愛いですが如何せん小さいのできちんとしたギフトには物足りないですし、ちょっとしたお礼遣いや、日頃のほんの感謝を伝えるアイテムなどに使うには良いかもしれません。
安価ですし買い求め易くはあります。
初めて食べるタイプのチーズケーキで美味しいのは美味しかったですが個人的にわざわざリピはないかな?
いや、美味しかったですよ。
商品写真ほどキラキラテカテカ感はありません。ちょっと誇大感があります。チーズケーキと知らなかったら普通の焼き菓子と思ったかもしれません。解凍時間については、好みがあるので色んな記載があれば親切ですね。
更新日:2019年05月24日
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