春摘み苺のコンフィチュール
ローズメイ
旬の国産採れたて“粒より苺”で作った、季節限定「苺のコンフィチュール」です。旬の苺を、純粋アカシヤはちみつと果糖（フルーツシュガー）で、形をつぶさないように丁寧に気遣いながら煮込み、柔らかな果肉のジャムに仕上げています。コンポートのような粒感と、季節の苺ならではの甘酸っぱい香りとプチプチとした触感が楽しめる一品です。保存料や酸味料、ペクチンなどの添加物を使用せず作っている為、素材本来の美味しさをたっぷり楽しめます。
「とろとろ」で「ふわり」とした、とろけるような柔らかさとフレッシュジューシーな美味しさが人気の春の季節限定ジャム。パンやヨーグルトにはもちろん、パンケーキやシフォンケーキに添えるだけで、フルーティーな一品に♪お出かけ時などのフルーツサンドにも手軽にお使いいただけます。
つぶつぶ苺のおいしい味わい
ビンの形が可愛い
可愛らしいビンの蓋を開けた瞬間から苺のいい香り。どんな味なのだろうとわくわくしました。
今回は、2種類の方法で食べてみました。
初めにトーストにかけて食べてみました。
口に入れると苺の香りと苺感が口いっぱいに広がります。
甘さ控えめで、酸味のあるすっきりとした味わいです。
苺のつぶつぶ感がうれしく、パンにたくさんのせて頬張って幸せな気持ちになりました。
次にヨーグルトにかけて食べてみました。
コンフィチュールの甘さとヨーグルトの酸味のバランスが良く、こちらもとても美味しかったです。
子どももおいしいと言って、いっぱい食べていました。
保存料・添加物が一切入っていない為、小さな子どもにも安心して食べさせることが出来ました♪
更新日：2019年05月14日
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