山陰浜田港干物ご贈答セット 母の日用 のどぐろ(90g前後) 2枚、ササカレイ(60g前後）4枚
干物専門店 河野乾魚店
山陰浜田港水揚げの代表的な魚「のどぐろ・ササカレイ」を、母の日仕様で詰め合わせました。
上品で甘みうまみたっぷりのササカレイは、カレイの中でもうまみ成分イノシン酸含有量が一番の笹カレイです。新鮮なのどぐろは、添加物を使わずに天然塩だけで薄塩に干し上げました。冷凍のまま焼き上げれば、手軽にふっくらとした干物が味わえます。母の日用にお花に見立てた風呂敷包みで届くので、贈り物にもピッタリです。
自社で競り落とした山陰浜田港水揚げの新鮮な魚を 一匹づつ丁寧に手作りで食塩だけで薄塩味に仕上げた干物です。
のどぐろは ジューシーな脂をお楽しみください。
ササカレイは 甘みのある味わい深い味です。
どちらも優しい味わいで ご高齢の方にもお勧めです。
そのままグリルやフライパンで焼いても、ソテーにしても美味しく召し上がっていただけます。
とにかく、上手い‼︎
可愛いお花のような風呂敷包み
2種類はいってます
脂がのって美味しい‼︎
冷凍便としてお届け頂きました！
箱を開けてみると赤の風呂敷包みに包まれていました。とても品があり可愛らしかったです。
保冷バックに一枚一枚丁寧に梱包されていました。
冷凍で送られてくる商品なのにとても丁寧な梱包でした。
焼き方やお店のパンフレットも入ってあり品質、販売者の顔がわかりとても安心感がありますね。
調理の仕方も入ってあり、シンプルにグリル焼きで頂きました。
ノドグロとササカレイが入っておりノドグロはフワッとした身で脂ものっており塩加減がちょうどよく抜群の味でした！
お醤油や薬味も必要なく干物本来の味を頂けました。
ササカレイは身がしまっておりました。
焼き加減がだいたいの目安時間で焼いてましたが少し調整が必要かな？と思います。
味はこちらも干物なのにとても美味しく頂きました。
どちらの商品も干物なのにとても味わい深く贈答の品としてもとても喜ばれる品だと思います。
老若男女問わずおススメです‼︎
更新日：2019年04月24日
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