銀座わぐりへしれけーき
銀座へしれけーき

丁寧な梱包、高級感のあるパッケージで気分も高まります。そのまま手土産で持っていけるように、紙袋までついていました。パンフレットには「最高級発酵バター」「朝採り紅花たまご」「1日20本限定」など心くすぐるワードが並びます。
パッケージの大きさに比べて重量感がありました。どれだけ詰まっているのでしょうか。
2～3時間、冷やすのがおいしくいただくポイントのようですので、「早く食べたい！」という気持ちを抑えつつ、冷蔵庫へ。

カットした断面を見て驚きました。大きな栗！美しい！
生地もしっとり！
そして、濃密な卵とバターの香り！
初めていただく食感です。それぞれの素材が合わさって、絶妙なおいしさ。甘さ控えめで、素材の良さを舌全体で感じました。こんなにおいしい栗のケーキは初めてです。

せっかくですので、いろいろな飲み物と合わせてみました。ウイスキー、赤ワイン、白ワイン、日本酒、コーヒー、日本茶。
個人的には日本茶がベスト！次いでコーヒー、ウイスキーが合うように感じました。
日本料理店が作ったケーキですから、日本のお茶との相性は抜群ですね。

高級感あるパッケージ、そして間違いないお味。
目上の方へのお土産にピッタリだと思います。
両親にも食べさせたい。手土産の第一候補になりました。

Kuma3ロゴ横にクマのイラストが入ると、お土産を渡す際に会話も広がりそうです。