村千代 合挽ハンバーグ 5個入
株式会社 銀閣寺大西
稀少な超高級和牛である「村沢牛」、そして信州飯田 幻の豚肉「千代幻豚」を比率7:3で作り上げた贅沢な合挽ハンバーグです。
村沢牛は銀閣寺大西オリジナルブランド。年間出荷頭数80頭の稀少牛です。
千代幻豚は、稀少な豚となっていた「中ヨークシャー種」を25年の歳月をかけて味を追求し、育てあげた幻の豚と言われています。
箸を入れると溢れる肉汁、口の中で崩れる肉の食感、村沢牛と千代幻豚のそれぞれの旨味堪能できます。
お召し上がり頂く前日に冷蔵庫で緩慢解凍した後は焼くだけ!
焼く前の状態でお届けしますので、肉汁を逃すことなく、最初から最後まで美味しくおめしあがりいただけます。
ご自宅用で人気の高いハンバーグを御祝に最適なギフトにしました。
新生活や内祝、御中元・御歳暮にもおすすめです♪
こんなハンバーグ初めて
まず、梱包の丁寧さ豪華さに驚きました。
しっかりとした箱の中に、ハンバーグが5個、1つずつ銀色の箱に梱包されていました。株式会社大西さんのパンフレットと共に、こちらのハンバーグについての紹介や調理法が書かれた紙が入れられていました。
前日から冷蔵庫に移して。ゆっくりと解凍するように書かれていましたので、到着後すぐに冷蔵庫に移し、翌日のお昼にいただきました。
よく熱したフライパンにハンバーグを入れ、強火で両面に焼き色をつけた後、弱火で蓋をしてじっくりと蒸し焼きしました。丁寧に写真付きで調理法を書いてくださっていたので、とても上手に焼くことができました。
村沢牛、千代幻豚が7:3の合挽ハンバーグで、玉ねぎ卵などのつなぎが使われているということでしたが、食べた一口目の肉肉しさに驚きました。
焼いている時からお肉の脂の焼けるいい香りがしていましたが、決して脂っこくなく、それでいてしっとりとしています。150gと記入されていましたが、それを疑うほどにずっしりと厚みのあるハンバーグは食べ応え抜群です。
玉ねぎもしっかりみじん切りされていて、ひき肉とよく絡み、お肉の甘みを引き立てていました。添えられていたハンバーグソースをかけていただきましたが、これがまた非常によく合う!!ご飯が進む上質なおかずです。
家庭で作るものやスーパーなどで購入するものとは全く格が違う、こだわり抜かれたお肉で作られたハンバーグだなぁと感じました。
4歳の息子にも食べさせましたが、一口食べて大喜び!もうないの?と言われるほどに美味しく完食してくれました!
家族みんなが幸せになれる一品です!
更新日:2019年04月26日
■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!
審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
野菜をMOTTO
梱包の状態やパッケージのご感想まで頂き、重ねてお礼申し上げます。
こちらの商品は、玉ねぎのカットから整形まで1つ1つ手作業で行っておりますので、ボリューム感等も含め、”他とは全く格が違う”というお褒めの言葉を頂き嬉しい限りでございます!
4歳のご子息にもお気に召して頂けましたようで安心致しました。
また機会がございましたら、ご自宅用商品もございますので、是非宜しくお願い致します。
この度はありがとうございました!