海鮮 三色丼
マグロの吉井
大トロ・うに・いくらの三拍子が揃った海鮮三食丼です。とろけるような脂の旨みと艶やかな色合いの大トロを、真空パックしました。表面をさっと湯通しした雲丹は、身の崩れも無く、苦味の無い雲丹本来の味が楽しめます。いくらは、プチプチの心地良い食感に甘みのある味付けが、口の中に広がります。大トロも切り身になっているので、自然解凍するだけで包丁いらず。家族・友人との集まり席や、贈り物など幅広く利用できます。
解凍レシピがついてますのでその記載通りに解凍して、まずは刺身で食して、後は温かいご飯の上にのせれば海鮮丼の出来上がりです。
大トロだけのせて豪華に大トロ丼にしたり彩良く3種のネタをのせれば贅沢海鮮丼が簡単にできます。
手巻き寿司をする際も包丁を使わなくて良いので手間要らずです。
ワサビと特製醤油も入ってます。
絶品!海鮮三色丼!!
発泡スチロールのケースに入って届きました。
イクラとウニはプラスチックパックに密封されていて、大トロは真空パック。
解凍方法の書かれたチラシと醤油とワサビの小袋3袋づつが同梱されています。
保冷剤も入っていました。
解凍方法に書かれていたように、いただく日の朝に冷凍から冷蔵庫に移して解凍。
夜にいただきました♪
大人二人と幼児二人でミニ丼にして、お蕎麦と一緒にいただきました!
海鮮丼だけでいただくなら大人二人で分けると満腹満足な豪華海鮮三色丼になると思います。
三人だと少し控えめな海鮮丼かなと。
まずは大トロ!
1パックに綺麗に薄切りされた大トロが10枚入っていました。
安い大トロだと血なまぐさかったり脂臭さだったりありますが、こちらの大トロはまったく臭みもなくサッパリとしたお味でパクパク食べられます。
大トロ初体験だった主人と子供たちは「大トロが、めちゃくちゃ美味しい!」と大喜び♪
そしてウニ!
全然磯臭さがない!!ほのかな磯の香りはありますよ!臭いんじゃないです。
安いウニだと形もベタッと崩れていたりしますが、こちらのウニは形もしっかりと粒だっていて口に入れるとホロッと溶けてなくなります。
こんな美味しいウニは久しぶりにいただきました!
そして最後にイクラ!
小粒ですがしっかりとした粒で、口に入れるとプチプチと弾けます!
安いイクラだとパックの状態でも粒が潰れてしまっているものがありますが、こちらのイクラは全て綺麗な粒でした。
下の子がかなり気に入ったらしく、1粒づつ口に入れては「弾ける~♪美味し~♪」と言いながら食べてました!
どれも本当に美味しくて大満足の海鮮三色丼でした!
大トロがかなり薄切りなので、もう少しだけでも厚くなったらより嬉しいです!
更新日:2019年03月22日
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