古都の元祖焼餃子 (30個)タレ付
ほぁんほぁん点心餃子工房舗
京都の本格中華料理店のこだわり「餃子」です。マイルドな青森県田子町種子農園直送のニンニク入りで、優しい食感と繊細な香りが特長です。焼き目はカリッと、中からは徹底的に練り上げられたジューシーな挽き肉の旨味が広がり、カリフワ食感を楽しめます。厚さ0.8mmの薄皮にもかかわらず具の旨味成分を逃さずしっかり包み込んでいます。厳選された1つ1つの素材を活かした味と香りを堪能できます。
京都ほぁんほぁん餃子工房舗の餃子をつくっているのは、全員、プロの料理人です。
ですから、すべての工程に“プロの目線”“プロの技”が反映されています。餃子の素材には、ひと手間加えて使ったほうが美味しくなるものと、新鮮なうちに使った方がおいしいものがあります。この使い分け、バランスにもプロの技がふんだんに使われています。
いつもベストを維持するために、お客さまから頂くご意見を反映しながら、日々変化する食材とも向き合い、いつも最高の味にアップデートされています。
「2個目からがホンマに美味しい!」
焼いている時から感じる上品な素材の香り、食べ飽きることのないバランスにこだわった優しい味わいをどうぞ!!
この餃子はいくらでも食べられます!
餃子のサイズは、親指2本分くらいのコンパクトさでありながら、味わいはかなりパワフルでした。口に入れて噛み締める度に香り高くジューシーな肉汁が口いっぱいに広がり、ご飯やビールがかなり進みます。
ウチの小学二年生の男児は、熱々の餃子を一口でペロリ。次々に食べるので制止した程です。年中の娘は、二口でしたが、溢れ出る肉汁がもったいないと感じたようで、お皿をすすっていました。妻も、かなり美味しいと言ってバクバク頬張っていたので、私が二枚目のお皿で餃子を焼き終えた頃には、一皿目がもうなくなっていました。
私は、今まで50種類くらいの餃子を食べ比べしてきましたが、この餃子はかなり上位に入るクオリティのものでした。まだまだ食べ足りないので、早速注文しようと考えています。
友人にもおすすめしたいので、餃子パーティーを企画しました。次回、食べられるのがとても楽しみです!ご馳走様でした!
焼いた後に、餃子の羽根が自然とできるため、ひとつひとつの餃子を少し離して配置する必要がありました。それ以外は全く問題なく、大満足でした!
更新日:2019年03月19日
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ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
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