出雲抹茶ショコラテリーヌ
出雲抹茶専門店 桃翠園

みんなのおすすめ度 
(4.7)

おいしそう!110
島根県
出雲抹茶ショコラテリーヌ
出雲抹茶ショコラテリーヌ 出雲抹茶ショコラテリーヌ
出雲抹茶ショコラテリーヌ
島根県出雲市にある自社茶園で収穫した100%出雲産の出雲抹茶の中でも1㎏10万円の高級抹茶をふんだんに使用した、濃厚でいてとろけるような口どけのショコラテリーヌです。
抹茶は土から拘り、肥料はもちろんのこと摘む時期や加工する日の気温や天気にまで拘って作り上げた自慢の抹茶です。抹茶以外にも使用する卵も、ゲージでの飼育ではなく地面で自由に過ごさせる平地飼い、天然水と地元の野菜、高麗人参を食べさせた鶏の産む有精卵を使用する等、素材一つ一つにも拘りぬきました。
これらの拘り素材をパティシエが、焼く温度や時間、焼き方・混ぜ合わせ方等の製法を本当に細かく研究し出来上がった、とにかく拘りの詰まった逸品です。

【ショップからのひとこと】

私たち桃翠園は縁結びと神話の故郷・出雲で明治四十年に創業以来百十余年にわたって出雲の地でお茶を作り続けて参りました。「茶園から茶の間へ」の理念の元、安心・安全で美味しいお茶を皆様の元へお届けしております。そんな私共の茶園で採れ、自社茶工場にて仕上げた出雲抹茶の中でも最高級の「出雲抹茶ーpremiumー」をふんだんに使用した出雲抹茶ショコラテリーヌは、1㎝幅程度に切って頂き、そのまま召し上がり頂けます。更に付属しておりますふりかけ用の抹茶をふりかけて頂くと抹茶の風味が更に濃厚になりますのでお抹茶好きの方にはぜひそのお召し上がり方をお勧めいたします。

【内容量】

270g

商品基本情報

商品価格帯:5,000円~6,000円未満
賞味期限:冷凍状態で60日、解凍後2日
配送形態:冷凍
配送不可地域:離島
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審査員の実食レポート みんなの口コミ
審査員

心ゆくまで抹茶を堪能!記憶に残る逸品

by pearlさん(東京都・30代・女性)
総合評点
(4.3)
(4.8)
パッケージ
(4.5)
コスパ
(4.0)
見た目
(4.0)
ギフトにおすすめ度
(4.5)
リピートしたい!度
(3.0)
ご丁寧なご梱包

ご丁寧なご梱包

シックなオリジナルボックス

シックなオリジナルボックス

ふりかけ用の抹茶や商品説明

ふりかけ用の抹茶や商品説明


商品は、緩衝材の敷かれた段ボール箱に入って届きました。
大きな保冷剤や商品説明、ふりかけ用の抹茶も同梱されております。
商品名入りのシックなオリジナルボックスは特別感があり、ご丁寧なご梱包で商品へのお心遣いが伺えました。
冷凍便で届きますので、説明書き通り冷蔵庫で解凍し、温めた包丁でカット。
刃先から密度の高さが感じられ、期待が高まりました。

美しい深緑色に見惚れつつ口に含むと、芳醇な香りが鼻に抜けました。
なめらかな口溶けで、とろけると共にふくよかで深い抹茶の風味と、まろやかなホワイトチョコレートのコクが口いっぱいに広がります。
絶妙なバランス故、濃厚ながらクドくはありません。
雑味もなく、喉を通り過ぎた後も抹茶の香りがふんわり漂い、幸せな余韻に浸れます。
付属の抹茶を振りかけるともう一段階香りが高まり、抹茶の風味がまるで波のように寄せ、更に贅沢な風味に。
ほろ苦さがアクセントとなって甘みとハーモニーを奏で、より深い味わいを楽しませて頂くことができました。
これ程までに抹茶の香り高さや旨みを堪能できるスイーツは初めてで、一口一口じっくり味わわせて頂いた次第です。
抹茶の風味がギュッと凝縮しており、一切れで充分な満足感を得られました。

ご丁寧なご梱包と唯一無二の美味しさで、大切な方へのギフトやとっておきのおもてなしなどにぴったりの、プレミアム感溢れるスイーツだと感じました。
記憶に残る逸品となること請け合いです。

随所にお褒めの言葉を頂き、誠にありがとうございます!
これからも現状に満足せず、より美味しく、より喜んでいただけるように努力を続けていきます!
この度は素敵なコメントをありがとうございました。

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更新日:2019年03月14日

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こだわりコメント
1㎏10万円の高級抹茶をふんだんに使用した、とろけるような食感の濃厚なショコラテリーヌです。
所在地:〒699-0624 島根県出雲市斐川町上直江1482
TEL:0120723908
FAX:0853720039
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特選ショップからのおすすめ♪

Bean to Bar専門店のグルテンフリーケーキ

ダンデライオン・チョコレート「ガトーショコラ」
レモンヨーグルト、サルタナレーズンなどの味わいを持つインド産カカオ豆から製造したチョコレートを使用することで、まるでチーズケーキのような芳醇な味わいが生まれました。

可愛すぎて食べられないっ!?猫好きさん必見スイーツ

日本ロイヤルガストロ倶楽部「ねこのお菓子 どらネコ(猫ドラ焼き)」
《可愛すぎるスイーツにうっとり★》見ているだけで心がほっこりする、癒し系のどら焼きが登場!ふわっふわのどら焼きの皮に、かわいい猫さんの顔が描かれた、可愛くてユーモアたっぷりのお絵かきどら焼きです。

ギフトにおすすめ!可愛いラッピングのミルクレープ

シュシュクレープ「もっちり食感の手作りミルクレープ5種食べ比べセット」
5種類のミルクレープ「ミルクレープ プレーン」「抹茶」「ストロベリー」「生チョコ」「カフェモカ」を楽しめるお得なセット。 厳選した食材を使い、仕上げは手作りのこだわりのミルクレープです。

24万個完売!とろけるような食感の濃厚チーズケーキ

住吉屋「とろけるチーズケーキ」
ギフトにも最適!仏産キリチーズを贅沢につかったとろけるような食感の濃厚チーズケーキ。TV雑誌でも話題のスイーツ。

冷やしてスプーンで食すスイートポテト

菓子香房 大阪・甘泉堂「生スイートポテト6本入り」
プリンとスイートポテトの融合スイーツ!冷やしてスプーンで食すスイートポテト

今年も宇治抹茶ドゥーブルの季節がやってきました。

小樽洋菓子舗ルタオ「宇治抹茶ドゥーブル」
豊かなミルク感とともに茶葉の旨み、香りを楽しめるドゥーブルです。秘密はベイクドチーズ層に加えた抹茶の原料となる「碾茶」。マスカルポーネのレアチーズ層は碾茶のほろ苦さを引き立て爽やかな風味を運びます。
審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
 
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