最高級A5ランク仙台牛ローストビーフ200g+すき焼き煮100g
かたい信用やわらかい肉 「肉のいとう」
仙台牛のローストビーフ200gに仙台牛のすき焼き煮100gがセットになった極上セット。最高級仙台牛を2種類の食べ方で堪能できます。
人気のローストビーフ200gは、最高級の仙台牛だけを使用し、1つ1つ手作業で丹念に味付けしました。時間をかけじっくり焼き上げ、和牛本来の味が堪能できる逸品。 タレがなくても食べられるよう仕上げているので、仙台牛本来の牛肉の風味を楽しめます。
すき焼き煮100gは、店主が、職人歴50年の目利きで厳選した仙台牛を、醤油と砂糖だけでじっくりと煮込みました。 化学調味料や保存料等の添加物は一切使用していないので胃に優しい食品です。仙台牛本来の赤身の旨み、脂身の甘さを存分に味わえます。
創業50年、肉のいとう手作りの人気の2つの商品をあわせて食べられるセット商品となっています。ローストビーフは解凍してお召し上がりいただけます。すき焼き煮は湯煎かレンジで、熱々をお召し上がりいただけます。
手のひらサイズのローストビーフ
このローストビーフは凄い!大きさに驚き、更に味に驚きました!!!
冷凍状態で届くので、正直、初見は味に不安がありました。また200gという量も少ないかな?と更なる不安な気持ちのまま冷蔵庫で半日解凍。
実食してみると、肉の柔らかさと脂のまろやかさにまず驚きます。次にソース無しで食べても肉の美味しさが伝わってきますが、付属のソースに絡めるとその美味しさが何倍にもなります。ローストビーフのソースは正直、苦手なのですがこの、付属のソースもとても美味しくソースの味を主張せず肉の旨味をサポートしてくれます。お好みでソース有り無しどちらも十分楽しめます。内容量も一枚一枚が大きいので200gで十分に満たされる量です。お値段だけ見れば悩みますが、損はしません。むしろ十二分に満足すると思います。
すき焼き煮も十分な味付けで、ご飯やお酒のお供に最適です。レンジで温めるより、湯煎して食べる事をお勧めします。その方が固まった肉の脂と煮汁がゆっくりと溶け絡まりあうような気がします。
仙台牛は素晴らしく美味しい牛でした。
冷凍で届くのは良いのですが、冬場は気温にもよりますが、解凍に時間がかかました。すき焼き煮は湯煎できるので良いですが、ローストビーフはやはりレンジで解凍となると味や脂の風味を損なうと思います。また、パッケージのキャッチフレーズが良いですが、肉の写真が中途半端な感じがします。肉屋さんに良くある黒いパッケージも中身の良さを半減きているように思えました。
更新日:2019年04月06日
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かたい信用やわらかい肉 「肉のいとう」
すき焼き煮のお召し上がり方のおすすめも記載いただきありがとうございます。
また【気になった点】としてお肉の写真について貴重なご意見ありがとうございます。
今後も、皆様に喜ばれるような商品を提供できるよう、スタッフ一同努めてまいりますので、応援宜しくお願いいたします。