銀座くろまめへしれけーき
銀座へしれけーき
銀座の日本料理店「Kuma3（クマサン）」がプロデュースする「銀座くろまめへしれけーき」です。大粒の丹波黒豆、高品質なフランス産発酵バター、SDGsに積極的に取り組んだ地域循環型の生産法で育てた、高品質な平飼い卵の「フルーツエッグ」など、料理長こだわりの厳選素材のみを使用。1つ1つ丁寧に焼き上げる特別な製造方法なので、1日20本限定のケーキです。お茶請けはもちろん、ワインとのマリアージュもおすすめ。黒をベースにした上品なパッケージで、特別なおもてなしや手土産にもお勧めの逸品です。
銀座発“和魂洋才スイーツ”は、自分へのご褒美や大切な方への贈り物として、特別なひとときをお楽しみいただける“逸品”です。
松屋銀座地下1階のKuma3松屋銀座店でも全商品販売しております。
ご予約可能です。
電話番号03-3567-1211(Kuma3松屋銀座店に繋いでくださいとお伝えください。)
銀座へしれブラウニー(3個入り)等の松屋銀座店限定商品もご購入頂けます。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
高級感に満ち溢れた黒豆ずっしりケーキ
モダンなパッケージ
黒豆ずっしり
日本酒とともに
とにかくモダンでスタイリッシュなパッケージに感動いたしました。中には、丹波の黒豆がずっしり入ったケーキ。三時間、冷蔵庫で寝かせ、切り分けました。バターと黒豆の香りが食欲をそそります。一口食べてビックリしました。なんともお上品な味！甘みをおさえることで、最高級の黒豆の味が引き立ち、バターが主張しすぎず、口に入れた瞬間にすべての高級食材が調和を保ちながらとけこんでいきます。全くパサつき感はありません。バレンタインということもあり、主人とスパークリングワインと日本酒で頂きました。日本酒にとても合います。かなり、甘さを控えたケーキなので、少し甘めな雪中梅との相性が良かったです。特別な日に、大切な人と、ゆっくり味わいたい、特別なケーキです。
更新日：2019年02月17日
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