銀座くろまめへしれけーき
銀座へしれけーき

＜どんなスイーツ？＞
銀座の日本料理店「Kuma3（クマサン）」がプロデュースした和洋折衷系のケーキ。料理長こだわりの厳選素材のみを使用、かつひとつひとつ丁寧に焼き上げる特別な製造方法のため、１日20本限定だそうです。

＜気に入ったところ＞
☆しっとり具合がすごい！「豆の入ったスウィーツ」を嫌煙する夫が「これは美味しい！」とおかわりしたくらいです。ケーキ生地だけでなく、黒豆もケーキになじんでしっとり。
☆黒豆の量がすごい！大粒の丹波黒豆が、これでもかこれでもかってほど入ってます。断面は驚くことに・・・今まで見てきた「黒豆入れてます」スウィーツの中では断トツの量でした。
☆香りがすごい！パッケージを開けた瞬間にぶわっと香るバターの香り・・・高品質な「フランス産発酵バター」をお使いだそうですで、そのおかげ？
☆パッケージがすごい！開けるのがワクワクする、和モダン系ラグジュアリーなパッケージです。これは贈答にぴったり。箱代の原価高そうなので・・・捨てれません（笑）。

お値段が税別5,800円ということで、一般庶民目線では気軽に食べれる価格帯ではありません。ただ一度食べてみれば値段にも納得のクオリティ、お世話になった方には味わってもらいたいなと思えるだけのお品なので、お中元やお歳暮にぴったりだなと思います。