バウムクーヘン ツヴァイベルゲ 【2山】 プレーン
バウムクーヘン専門店BAUM u. BAUM

みんなのおすすめ度 
(4.8)

兵庫県
バウムクーヘン ツヴァイベルゲ 【2山】 プレーン

ドイツの伝統的なバウムクーヘンを日本人向けにしっとりと焼き上げました。
マーガリン、ショートニング、ベーキングパウダー全て不使用で、油脂はバターを使用し、卵の力で膨らませています。
しっかりしっとりとした食感は一層一層丁寧に焼き上げているから。
ドイツマイスターと神戸マイスターの称号をもつ井谷眞一の渾身の自信作です。

ショップからのひとこと

神戸の菓子職人、井谷眞一はドイツで10年あまり製菓にたずさわり、ドイツ国家資格の製菓マイスターの称号を持つ、日本におけるバウムクーヘンの歴史に深く関わってきた本物を知るマイスターです。
井谷自身が名付けた『BAUM u. BAUM』はバウムクーヘンの真髄であるとともに、ここから始まる新たな歴史が後世へと継承される事への希望を込めています。
シンプルな形と色の派手さはないバウムクーヘンですが、だからこそ井谷は正統派な作り方、素材、美味しさを追及して一層一層丁寧に作り上げました。
どうぞお召し上がりください。


【内容量】

290g

商品基本情報

商品価格帯:1000円~2,000円未満
賞味期限:未開封時、製造より45日
配送形態:常温
バウムクーヘン専門店BAUM u. BAUMで見る
審査員の実食レポート みんなの口コミ
審査員

意外とあっさりのバームクーヘン

by mayoさん(愛知県・40代・女性)
総合評点
(4.5)
(5.0)
パッケージ
(5.0)
コスパ
(4.0)
見た目
(4.0)
ギフトにおすすめ度
(4.0)
リピートしたい!度
(4.0)
きちんとした包装

きちんとした包装

なみなみが可愛い

なみなみが可愛い

あっさり美味しいです

あっさり美味しいです


到着してすぐに開封しました。
きちんと包装されていて、一言も添えられていてとても嬉しかったです。

並々の可愛い形のバームクーヘンで、カットした時にとても可愛いですね!
そのままお皿にどーんと出して、好きな大きさにカットしていただきました。
表面が砂糖でコーティングされているので、とても甘いだろうな・・・と思っていましたが、一口食べてびっくり!
意外にもあっさりした甘さで、全然甘ったるくなく、とてもさっぱりした味わいだなと感じました。

生地自体も、とても軽く一人で丸々食べれそうなくらい、予想を裏切る美味しさでした!

もちろんそのままでとてもおいしいのですが、おもてなしなどに、少しフルーツやクリーム添えても、バームクーヘンに合うと思います。

娘もペロリと完食していました!
ご馳走さまでした。

mayo様
この度は口コミありがとうございます^^
予想を裏切る美味しさとは嬉しいお言葉♪
カットする前にお皿でどーんと出すと迫力あって盛り上がりますよね。
ぜひアレンジもお楽しみ頂ければと思います。
今後とも応援よろしくお願い申し上げます♪

更新日:2019年02月12日

■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!


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審査員になるには?


特選ショップからのおすすめ♪

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FUKU+RE(フクレ)「おばけのフロランタン」
キュートなおばけ最中に、コーヒーサブレとチョコレート、ザクザクフロランタンを詰めた本格派スイーツです。1匹づつ個包装なので、ハロウィンパーティのプチギフトにもおすすめ。

しっとりふわふわ食感、アイスや生クリームを添えて

千年の香り 千紀園「老舗茶舗の 宇治抹茶シフォンケーキ」
ひとくち食べると抹茶の豊かな風味が広がり柔らかな生地が溶けるようになくなります。驚くほどたっぷり上質な宇治抹茶を入れました。まさに絶品、宇治抹茶のほのかな苦味と甘さが絶妙です。

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住吉屋「とろけるチーズケーキ」
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夏ギフトに果実型容器に入ったフルーツゼリーを

菓子香房 大阪・甘泉堂「ふるーつぜりー6個入り進物箱タイプ」
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見た目も華やかでギフトにぴったりです!

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個性豊かな9種類のクッキーが並び、開けた瞬間からワクワク感を楽しんでいただけます。 全体的に甘さを控えた上品な味わいは、男女問わずプレゼントにも自分へのご褒美にもピッタリな逸品です。
審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
 
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