とり田 水炊きセット
今月の豪華主義

みんなのおすすめ度 
(4.6)

おいしそう!15
山形県
とり田 水炊きセット
とり田 水炊きセット とり田 水炊きセット
スープ、とりもも肉、つみれ、特製のポン酢と柚子胡椒、ラーメンがセットになった博多名物・とりの水炊き。鶏を長時間煮込んで引き出した旨味が生きている黄金色のスープが絶品です。秘伝のタレで下味がついた九州産のとりもも肉は、柔らかい歯応えとこくを醸し出し、つみれは口中でふんわり優しくほどけて滋味そのもの。野菜類がスープの味をさらに広げ、ラーメンがすべてを吸収して完璧なシメとして君臨します。

【ショップからのひとこと】

ミシュランガイド福岡・佐賀2014特別版にも掲載された「とり田 水炊きセット」。九州産の新鮮な鶏は、特製水炊きスープでゆっくり火入れして柔らか。粗挽きの特製つみれも食感がいい。白濁の特製スープもたっぷり付いています! 締めはセット付属のラーメンもおすすめですが、雑炊にしても◎。沸騰したら溶き卵をまわし入れ、お好みのタイミングでお召し上がりください。

【内容量】

水炊きスープ(400g×2)、もも肉200g、つみれ200g、黄金ポン酢100ml、特製柚子胡椒40g、ラーメン2束(2~3人前)

商品基本情報

商品価格帯:4,000円~5,000円未満
賞味期限:冷凍で60日
配送形態:冷凍
自社サイトなど、その他サイトで見る
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審査員の実食レポート みんなの口コミ
審査員

博多に行った気分を味わえます!

by ふにゃこさん(京都府・30代・女性)
総合評点
(4.5)
(4.8)
パッケージ
(4.2)
コスパ
(3.6)
見た目
(4.2)
ギフトにおすすめ度
(4.5)
リピートしたい!度
(3.6)
金色に輝くパッケージ

金色に輝くパッケージ

野菜てんこ盛りにしてもスープは濃いまま

野菜てんこ盛りにしてもスープは濃いまま

スープも金色

スープも金色


博多のグルメといえば水炊き。
現地に行かずとも味わえるのなら最高!とお取り寄せ審査員に応募しました。

食べる前に解凍していきます。
冷蔵庫に一日置くのが一番良いですね。溶けきれなかった分も水に浸せば大丈夫でした。柚子胡椒やポン酢も凍っています。

肝心の味は、まずスープが絶妙です!
鶏出汁は家では到底出ない濃厚さ。
これだけでも美味しいのですが、思いのほか鶏もも肉が柔らかくてジューシー!!これは正直そこまで期待してなかったので驚きました。つみれも肉感がしっかりある粗いミンチです。軟骨もコリコリしています。

そして、スープが適度に油分を含んでいるので野菜によく絡み、キャベツが特に美味しくいただけました。

〆は「このスープは麺だろう」という鍋奉行ならぬ〆奉行の夫の一言で、セットにある麺を頂きました。細麺がまた本場感を高めてくれます!野菜やお肉の出汁も合わさって、〆のスープはまた一段と味わい深くなっていました。最後の一滴を飲み干した時には満腹と満足が一度にやってきて至福でした!

お肉、野菜ともにポン酢なしでも十分美味しいです。
柚子胡椒は市販のものより香り良し。

食べる手順も写真付きで非常にシンプルに書かれていますので、それに従えば楽でした。

スープの量も、後で足りなくなるのは嫌なので、沸騰させたままにしない、フタをこまめにする、など工夫してみると、〆まで十分に持ちました。

お歳暮に、お祝いに、鍋好きの方に自信を持って届けられる一品です。


柚子胡椒やポン酢は余るので、解凍後の賞味期限が分かれば嬉しいです。欲を言えば、野菜がついていたら言うことなしです。

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更新日:2019年01月20日

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