ヤマノ中村商店 いか粕漬(6尾入)
函館旬彩喰楽舞
ふるさと小包コンクール1位を受賞したヤマノ中村商店のいか粕漬。獲れたての鮮度をそのままに、船内冷凍したいかを高級諸白粕に漬け込み調味しました。いか本来の旨味と諸白粕のもつ甘みがベストマッチ。ワサビ醤油がよく合い酒の肴にピッタリな逸品です。贈答品としてもお勧めです。
ふるさと小包コンクール1位を受賞したヤマノ中村商店のいか粕漬。高級諸白粕で調味した美味な品です。お酒の肴には、ワサビ醤油で召し上がると一層風味が増します。
おつまみにもおかずにもなる1品
イカの柔らかさを自慢しているだけあり、ほんとに柔らかく食べやすいです!
冷凍で届くので、私は8時間程冷蔵庫で解凍して食べましたが、ちゃんと解凍されていました。パッケージはやはり函館の夜景の箱に、開けると大袋に6尾まとまって入ってます。個包装ではないです。
ワサビ醤油で食べるのもオススメで書いてあったので試してみました。ワサビ醤油だと粕漬け苦手な方でも食べやすいです!
函館出身の私は懐かしい味に嬉しく、この変わらない味を受け継いでいってほしいくらい美味しいし、おつまみはもちろん、ごはんのお供にもなります。
食べ方は書いてありますが、軽く粕をとり、食べやすい大きさに切って食べる感じです。ワサビ醤油はワサビ多めが個人的には好きでした。
個包装ではなく、大袋に6尾まとめて入っている為、一気に食べない場合は食べる分だけ取り分けて解凍しないといけないので、めんどくささがややありました。
更新日:2019年01月17日
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