生チョコ大福10個入りギフトボックスタイプ
菓子香房 大阪・甘泉堂
北海道産の新鮮な生クリームを使用した生チョコを、白餡と羽二重餅でひとつひとつ丁寧に包んだ「生チョコ大福」です。ひと肌の温度ででとろける生チョコなので、滑らかな口どけと後味の良さが特長です。個包装されているので、必要な分だけ解凍して食べられるのも便利。高級感のある箱入りなので、贈答用にもおすすめです。
バレンタインとホワイトデーでは毎年当店で絶大的人気の生チョコ大福!ベストお取り寄せ大賞2012 和菓子部門銀賞受賞!2010.2013銅賞受賞!の味をご賞味ください。サイズもピンポン玉サイズで食べごたえあり!
人気の秘密は、パティシエも知りたがる圧倒的に違う「口どけの良さ」「後口の良さ」の生チョコの作り方にあります。口に入れると体温でとける生チョコにこだわるため、全行程を手作業で行っています。口どけの良い生チョコを製造するため、チョコとクリームの配合バランスやチョコをとかす温度に秘密があります。
味を最大限に生かすと冷蔵でも2日の消費期限になるため冷凍で美味しさを閉じ込めました!
極上の口どけ。至福のスイーツ。
日にち・時間通りに届きました。
冷凍で届いたので、説明通りに食べる数ずつ、カップのフタをしたまま、冷蔵において6時間くらい解凍しました。
仕上げの金粉が高級感があり、トッピングのココアパウダーとチョコレートのバランスがとてもおしゃれです。
半分にカットしたら、トッピングのチョコレートがパリっとしていて、心地よい感触でした。
最初の一口は、ココアパウダーのほろ苦さを感じて、もちっとした柔らかさの羽二重もちの食感・白あんの優しい食感を感じて、中には、極上の口どけの生チョコレートのちょうどよい甘さがお口に広がりました。
生チョコレートにプラスして、和風な感じもあって、気持ちが和むスイーツだと思いました。
1つでも、満足できる大きさですが、、、甘すぎず、後味がスッキリなので、もう一つ食べたくなっちゃう美味しさです。
食べたい時に、好きな数だけ解凍できるのは、とてもいいなと思いました。
赤くて、可愛い箱に入っているので、贈り物にも使いたいなと思いました。バレンタインの時期なら、男性はもちろん、女性にも、プレゼントしたいと思いました。
小さなカップに入っているので、職場やお友達に配るのにもピッタリだと思いました。
保存方法・解凍方法・消費期限などが親切丁寧に書かれていて、商品やお客様を大切にしているのがとてもよく分かりました。
更新日:2019年01月12日
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