【とろなまバウムクーヘン】とろなまチョコ
バウムクーヘン専門店 せんねんの木
凍らせるとチョコアイスケーキ、冷蔵庫で解凍すると、とろとろ、ふわふわ、チョコレートフォンデュのような食感の「バウムクーヘン」です。農林水産大臣賞受賞の新鮮な「ぷりんセス・エッグ」を使用し1時間かけてじっくり焼き上げたバウムクーヘンに、チョコレートムースを乗せた2層構造なので、2つの食感を楽しめます。生チョコのような濃厚な味わいで、チョコレート好きな人にも満足できる一品。2019年ベストお取り寄せ大賞 洋菓子・スイーツ部門銅賞受賞し、殿堂入りを果たしています。
せんねんの木の人気商品「とろなまチョコ」は、凍らせて食べたらチョコアイスケーキとして、冷蔵庫で1時間待ったら、とろとろ、ふわふわ、まるでチョコレートフォンデュのようなバウムクーヘンとして。一度で2つの食感を楽しめるバウムクーヘンです。
まったり濃厚見た目もゴージャス!
美味しそうなチョコレートバウムクーヘンの写真の箱を開けると、結婚式の引き出物を思い出す形でバウムクーヘンが入っていました。まずは、凍ったままを1カット。残りは冷蔵庫でゆっくり解凍しました。
凍ったものは、バウムクーヘンも上段のムースも甘さ控えめに感じます。アイスのように食べられるとありましたが、うーん・・・正直凍らせたチョコホイップクリームです。バウムクーヘンは食べなれた味です。凍ったまま少し常温に置いて柔らかくなってからの方が食べやすいと思いました。
次に解凍したもの。ムース部分はフワッとまったりした舌触りで甘いんですが、大人なチョコレートの味が濃厚で、バウムクーヘンもしっとりとしていてとても美味しいです!1ホールが小さめなので1人でペロッと食べられそうだな~と思ってたんですが、カットして食べたら濃厚さと甘みがガツンとあとからきて少量で満足出来ました。4、5人でシェア出来ますね!コーヒーとピッタリです。また、表面のチョコレートの美しさと金粉がゴージャスで、これを贈り物にしたら喜ばれるだろうなと思いました。大人のためのスイーツですね!とても美味しくいただきました。ありがとうございました。
チョコレートが濃厚なので、我が家の幼児には口に合いませんでした。大人のためのスイーツですね!お世話になっているご夫婦や、甘いものが好きな親戚に贈るのが良いなと思いました。
更新日:2019年01月09日
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