自家製カタラーナ 1kgセット
花畑牧場

冷凍便で届いた段ボールを開けると、梱包材の下に250gが２本入った簡易パッケージが２つ。説明書等はなく、取り寄せの達人ぽい気分になります。

外箱に配達業者あてで「常温下に１０分以上おかないこと」、受取人（お客様）あてで「ドライアイスが入っているので気を付けて」との旨、メッセージシールがありました。ドライアイスは気化したのか全く存在しませんでしたが、中身はガチガチに凍っていたので、今食べない分は取り急ぎ、冷凍庫へ。

早速、開封し、薄紙をはずして包丁を入れると、結構な硬さです。これなら、大人数の時も、人数に合わせて薄く切ることが可能でしょう。

表面をあぶり直せばキャラメリゼがパリパリになるとのことですが、バーナーもないのでそのまま、硬いのでスプーンではなく、フォークでいただきました。
キャラメリゼの苦味はなかなか本格的。下の部分は甘みの強い、懐かしい感じのプリンアイス。
どんどん解凍されていくと、予想と違い、プリンの食感はないので、アイス感があるうちに、いそいでいただきました。
1人分は少しの量で満足する味だと思います。

未開封ならば製造日から180日冷凍保存できるので、この容量の物は、大人数でのホームパーティーを開く方に向いていると思います。
ギフトにするなら、通常品ですね。

無事に凍った状態ではありましたが、開梱した際ドライアイスの存在が皆無でした。夏場の取り寄せは不安。
また、簡易パッケージでお値ごろにしているのでしょうが、初めて購入した場合、商品シール以外の説明が何もないのもそっけないと思いました。食べ方をＷｅｂで再確認する羽目に・・・。