南ぬ豚 ハム・ソーセージ食べくらべセット
やえやまファーム
沖縄・石垣島にある「やえやまファーム」の『南ぬ豚(ぱいぬぶた)のハム・ソーセージ食べくらべセット』。
石垣島のパイナップルを食べて育ったアグー豚「南ぬ豚(ぱいぬぶた)」を全ての商品の原料として使用しています。
昔ながらの伝統手法と熟練の技術で、職人がひとつひとつ手作りし、こだわりの味に仕上げております。
ジューシーな肉感を楽しめる「あらびきソーセージ」、肉汁ジュワ―を堪能できる「あらびきフランク」、しっかりと7日間熟成された濃厚な味わいと旨みが特徴の「ベーコン」、粒胡椒がアクセントの沖縄名物「ランチョンミート」が入っています。
4種類を贅沢に楽しめるセットは、自分へのご褒美や贈り物にぴったりです。
いつも当店をご愛顧賜り誠にありがとうございます。
やえやまファームオンラインショップ担当の小川です。
原料の南(ぱい)ぬ豚は全て自社農場で大切に育てられ、自社のハム工房で1つ1つ手作業で作られます。効率よりも素材の旨みを活かす製法でつくっています。ソーセージは1つ1つ手ひねりで羊腸に詰め、ベーコンは塩に7日間もじっくり漬け込みます。
職人が愚直に向き合っているハム・ソーセージだからこそ、自信を持って食べていただく皆様を笑顔に変える食べくらべセットです。
これからもお客様のご期待に添ってワンランク上の上質をお届けすることをスタッフ一同お約束いたします。
お肉好きの方!ぜひ!!
最初から最後まで大満足の素晴らしいお品でした!
英字のオシャレな包を開いたところから、ふんわり美味しそうな匂い・・・。
フタをあけると「プレゼントとして頂いたら確実に嬉しい!!」詰め合わせのお目見え!
家族のテンションがメチャクチャ上がりました(笑)。
あらびきソーセージは、私が今まで食べてたソーセージとは何だったのか・・・。明らかに肉感が違います!旨みをギュウギュウに詰め込んで、茹でても焼いてもどちらもオススメ!
あらびきフランクは、他の方がレビュー書かれているのを拝見して「肉汁がそんなビックリするほど出る?」と半信半疑でしたが、ぜひともナイフとフォークで豪快にいっていただきたい!お肉も肉汁も食べたら笑顔になるくらい幸せになりますよ!
ベーコンは、脂身が多いため、パスタに入れました。脂身から旨みが沢山出てくれるので、シンプルなパスタから濃厚カルボナーラまでよくマッチしてご馳走に変えてくれました。チーズと合わせて、マフィンで食べるのもオススメです。
ランチョンミートは、食べ応えアリ!分厚く切ってちょっと贅沢にグリルで焼くと、キッチン中にすんごく良い香り・・・。食べると「他におかずいらない」と思えるほどボリューミーで今まで食べた、どのランチョンミートよりも一番美味しい!!
食べくらべ。とありますが、どれも素晴らしい逸品ですよ。
セットがとにかく満足いくボリューム感なので、ギフトにもぜひオススメです。
溢れる肉汁と旨みを楽しんでいただけると思います。
更新日:2018年12月14日
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