松阪牛ランプステーキ 100g×2枚セット
特選松阪牛専門店やまと

最上級のステーキを堪能できるギフトセットです。完成度が高く風格を感じます。

こちらのギフトセットですが、高級感のある黒い箱に入っています。目上の方に贈る贈答品としても良いです。またお肉も竹の皮に包まれていて美しいです。

届いたランプ肉のしい断面と程よく入った霜降りに嬉しい気持ちになります。そして中には、牛の血統書までが入っていて、丁寧に丹精を込めて作られたギフトだということがよくわかります。
付属のステーキの焼きかた説明書を参考にしながら、レアで焼いていきます。牛脂をひき、程良い焼き加減になるといい香りがお肉から立ち込めていきます。

そして口に入れると、今まで体験したことがない、松阪牛のステーキ美味しさが広がります。ランプ肉はもともとおいしい部位ですが、このランプ肉のステーキは格別の美味しさです。
口に入れた瞬間から、赤身のしっかりとしたこくが広がり、程良い甘い美味しさがやってきます。赤身のお肉なのに味と食感のバランスの良いところが、A5松阪牛ステーキならではだと思います。このステーキはほどよく厚めに切ってあるのですが、とても繊細な食感で、見事に香りと味が調和しております。そして、美味しさは口中に広がり、なんだか圧倒されます。わたしは、岩塩とワサビで食べました。このようなシンプルな味付けでも、素材の味が十分に濃厚で、とても奥深い味わいのが驚きです。

そして後味は全くくどくなく、爽やかな甘みと香りがふんわりと残ります。赤身と霜降りのバランスが良いからだと思います。

やはり素材が上質なので、このステーキには個人的にはこのようなシンプルな味付けをお勧めします。
サーロインはちょっと重いかなと思ってるような人にも、このランプ肉はとても好評だと思います。

また、赤身の味が濃厚なので、熟成された赤ワインと合わせると、お互いを引き立てあいます。ボディーがしっかりした赤ワインが良いです。ワイン通のかたへの贈り物にもこのステーキはないかぴったりです。

家でくつろぎ、家族と談笑しながら食べたからか、ステーキハウスで食べている以上に満たされた気持ちになりました。こういった楽しさもお取り寄せならではですね。

こんなに素晴らしいグルメをお取り寄せしたり、人に贈ってあげたりすることができると思うと、とても満ち足りた幸せな気持ちになります。
やはり、送ってあげた人の笑顔や、食卓でみんなでおいしいと言う姿を想像すると、なんだかこちらもウキウキと愉快な気持ちになります。素晴らしいギフト、作ってくれたことに感謝します。

とてもおいしいこだわりのステーキセットなので、岩塩や良い生わさび、粗挽きの胡椒を用意して食べることをおすすめします。ステーキのソースや岩塩がギフトセットに付属してあればもっと嬉かったです。多少値段は上がっても良いので、せっかくなので肉のやまとさんが1番良いと思う調味料でこの高級ステーキを食べたいなと思いました。私としては、生わさびが適量小袋に入っていると嬉しいです。このお肉の濃厚で鮮やかな脂の美味しさと生わさびがあってとても良いと思います。