黒毛和牛希少部位(イチボ)極上ローストビーフ300g
たわら屋

こんなに脂ののったローストビーフは初めて食べました。300g少ないかなと思いましたが、旦那と二人で食べるには充分なボリューム、というか、少し多いくらいでした。はじめはローストビーフ丼にしたいなと思っていましたが、脂が多いので、サラダ感覚で数枚食べるのがベストです。丼にしてたら、胃もたれしそうなくらい脂がのってます。2～3mm厚で切って、端っこは少し厚めのブロック状にしていただきましたが、極力薄く切った方が美味しかったです。マッシュポテトをつくって巻いて食べるとあっさり食べれました。タレもすごく美味しく、タレがかかったご飯も美味しくなりました。脂が多いので、酢飯でローストビーフ寿司にしたり、レタスを巻いたり、さっぱり食べれる方法を選んだ方が美味しく食べれます。

木箱の大きさに対して少し小さいかなという印象でした。お店のサイトの写真をみると、木箱いっぱいに入ってる感じだったので。もう少し小さめの箱の方がいいと思います。
ずれ防止で入っている紙が、開けた瞬間ボロボロ出てきてしまったのも少し残念。サイトの写真のようなずれ防止でいいのでは？
どのくらいの厚みで食べるのがオススメとか、オススメの食べあわせが添えてあると、よりいいと思います。