ふんわりそば粉のロールケーキ
グルテンフリースイーツ専門店そばのおと

優しく甘いふわふわな生地がとても美味しいです。クールで配送されてきたため、届いたその日は冷蔵庫で2時間ほど置いて食べましたが、アイスケーキのようにいただけました。とてもサッパリとして美味しかったです。
次の日は家族に振る舞いました。何も知らない母からは「モカ？マロン？香ばしい香りがして美味しい」と高評価。甘党の弟は「甘党には甘さが足りない」と申しておりましたがペロリと完食。グルメな妹は「甘さ控え目。生クリームではないのに後味がスッキリしていて美味しい。」とこれまた高評価。「完全無農薬の蕎麦粉のロールケーキで蕎麦粉クリーム。グルテンフリーなんだよ。」と教えると皆感心し、「グルテンフリーなのに美味しい！」「無農薬なら安心して食べれるね」と賞賛の声が上がりました。振る舞った私も気持ちが良かったです。普段からグルテンフリー生活をしている私は、基本的に小麦粉を使用したものは食べられません。しかし、小麦粉を使用していないスイーツには何か物足りなさを感じていました。このロールケーキにはグルテンフリーを感じさせないしっとり感がありとても満足できました！そして、安心の無農薬でこのお値段は良心的だと思いました。とっても美味しかったです。