黒毛和牛希少部位(イチボ)極上ローストビーフ300g
たわら屋
黒毛和牛の希少部位「イチボ」を使用した「ローストビーフ」です。一流料理人の技を駆使し、秘伝のたれでじっくり時間をかけ焼き上ています。肉質はランプに比べるとややきめが粗く、ところどころに繊維を感じます。その分風味が濃厚で赤身らしい肉々しさがあり、深みのある味となっています。「肉らしい」という表現が合う、独特の味わいです。牛肉本来の旨みを閉じ込めているので、芳醇で濃厚な旨みを感じる「常識を覆すローストビーフ」。大切なお祝いの時、スペシャルなギフトとしてもおすすめです。
肉も脂も全体的にはんなり甘く、わさびで食べれば味わいはいっそう深い。
期待感が・・・
うーん・・・胃薬欲しい・・・。(20代娘談)
おすすめコメントではなくすみません。
せっかく送ってもらったので良いコメントを!とは思いながら・・・でも正直に書かせてもらうことにします。
家族みんなでいただきました。今までのローストビーフの中では切ってても凄く柔らかくてびっくりするほど感動したので、今回は分厚めに切ってナイフとフォークでステーキのように出してみました。
さぁいざ食べてみるとハムっぽく油の変な臭みも感じて、とても残念でした。
ワサビを少しのせて食べると気持ち臭みが軽減され食べやすくはなりました。また温かいご飯と一緒に食べると少し油分が緩和される感じもありましたが・・・。
高級感があり、とても期待していただけに凄く残念感がありました。
今までこんな高級なローストビーフを食べた事がないからなのでしょうか?
でも我が家の口には合わないようでした。
肉の油がしつこくて、若い子供達でも胸焼けを感じたみたいです。
更新日:2018年12月03日
■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!
審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。