牛醤（GYUSHO）（醤油）
門崎熟成肉 格之進

届いたときに、まず箱の格好良さに目を惹かれました！
黒を基調としたデザインで、思わず「格好いい～！」と声に出してしまいました。
開けてみると、なんと中はピンク色！
勝手に黒か赤かなと思い込んでいたので、意外なカラーリングで面白かったです。

お肉は仙台牛のミニステーキを使用しました。
まず牛醤だけ少し味見をすると、本当に「お醤油＋牛の深い味わい」という感じでした。
お肉に数滴垂らしてみると、市販の焼肉のたれなどとはまた違った味わいで、深いコクがありながらも意外とさっぱりといただけました。
醤油という部分がさっぱり感を出していて、日本人に馴染みのある味になっているのだと感じました。
市販のたれではないもので食べてみたい、いつもと違った味わいを試してみたい、と思う方にはオススメだと思います。

特にないように感じたのですが、あえてあげるならば、パンフレットと箱のサイズでしょうか。とても素敵なデザインの箱なのですが、商品のサイズからすると大きすぎてしまい、外装で「おぉ！」と思った分、開けてみると「あら、小さい」と思ってしまうかもしれません。

また他の商品のパンフレットが入っており、商品のご紹介は嬉しかったのですが、違う商品の説明パンフレットが入っていました。これはどなたにでも、商品＋お肉の焼き方のパンフレットを入れているのか？たまたま違ったものが入ってしまったのか？わかりませんが、牛醤の説明かわ入っていた方が嬉しかったなぁと少しだけ思ってしまいました。