牧場まるごとセット（豚肉・ソーセージ・卵セット）
Ark館ヶ森

クール便で届いた箱の中には、ソーセージ3袋、精肉２パック、卵６個入りが丁寧に包装されており、その中にはおすすめの食べ方と、ごあいさつ文も同封されています。
6種類をそれぞれ調理し、味わってみました。

館ヶ森高原豚昔たまご
10個パックの一般的な卵より一回り大きく、黄身は濃厚、白身はふっくらとしています。迷わず白米の上にダイブ！定番の卵かけごはんが高級ご飯に変わります。何より、有精卵でストレスフリーの卵ですので、安心して生で食べられるのはありがたいと思います。目玉焼きにしても、黄身の濃厚さを感じ、大変美味しかったです。

館ヶ森高原豚モモ肉しゃぶしゃぶ用
まるで生ハムのような、ピンク色が鮮やかで透き通ったお肉です。お野菜と蒸して、シンプルに塩で食べると、お肉の甘みを感じます。

館ヶ森高原豚ロース肉しゃぶしゃぶ用
モモ肉よりも肉厚があるため、食べ応えがあります。こちらは、しゃぶしゃぶで食べました。豚肉の旨味、甘みが凝縮されており、2人で200gをペロッと完食しました。

館ヶ森高原豚ミニウインナー
「お弁当用のおかずに最適です」との記載がありました。小ぶりでしたので、ウィンナーエッグの朝食として堪能しました。味がシンプルでしたので、単品で炒めるだけでなく、野菜と一緒に炒めても良いと思います。

館ヶ森高原豚バジルソーセージ
主人のリクエストで、鉄板で焼いて食べました。バジルの風味が口いっぱいに広がります。気持ち長めの時間で焼くと、表面がパリッとして食感を楽しむことができました。

館ヶ森高原豚あらびきソーセージ
おすすめの食べ方には、「パリッとした歯切れのよい皮と、ジューシーな肉汁が特徴」との記載があり、ボイルで味わってみました。３種類の中ではもっとも肉肉しく、食べ応えがあります。口いっぱいに肉汁がひろがり、大変美味しかったです。

「アーク牧場」は岩手県にある牧場で、バーベキューやお花見、ソーセージ作り、たまご拾いなど、遊びや体験で「食」を学べる場所です。牧場で育った豚や卵を、その場で加工し直送のため、新鮮で安心な精肉、ソーセージ類のお取り寄せは大変おすすめです。ギフトにぴったりですが、自宅用としても重宝できるセットだと感じました。